Shrimps Pasta
Pasta, die an warmen, als auch kühlen Tagen bestens schmeckt. Shrimps Pasta mit cremiger Tomatensoße für die ganze Familie. Unser […]
Marillen-Topfenstrudel
Marillensaison AHOI, auf dich! Du guter Topfenstrudel, auf dich habe ich schon lange gewartet. Jetzt kann ich ein Häckchen dahinter
Fruchtiger Couscoussalat mit Shrimps
Die heißen Tage sollen hoffentlich bald wieder kommen. Bis dahin sammeln wir noch ein paar Sommer-Genuss Rezepte. Wie wärs denn
Tigerbrot
Vielleicht hast du dich auch schon mal gefragt, wie so eine coole Brotkruste, die einem Tigerlook gleicht, entsteht? Nach ein
Stracciatella Zitronentorte
Diese Torte ist garantiert perfekt für heiße Sommertage und zählt ab sofort zu meinem Lieblingstörtchen. Zitronige Note mit einer feinen
Dinkelteig Mini Pizzen mit Grana Padano
Backen mit Dinkelmehl ist oftmals eine kleine Herausforderung. Gerade dann, wenn keine Zeit für Mehlkochstück (was das klebrige Arbeiten am
Holunderblütensirup
Für alle, die noch nicht haben und wollen. Meine Anleitung für selbstgemachten Holunderblütensirup. Er ist so einfach gemacht und schmeckt
Quesedillas mit Salat, Entrecote, Hummus und Co.
Hola! Wow, hab ich mir die lange herbeigesehnt. Sommerlich leichte Küche mit ALL IN quasi. Das mag ich so gern
Mildes Butterchicken
Mildes Butterchicken für die ganze Familie? Here we GO! Früher, als der kleine Mann noch nicht da war, hatten wir
Käseweckerl
Eine Jause zum Wochenende geplant? Oder doch ein Brunch oder eine Wanderung? Die Käseweckerl habens voll in sich! Sind schneller
Schultüten-Torte
Würde unser Junior bald zur Schule gehen, hätte er diese Schultorte aus Schokobiskuit mit Schokomousse Creme, frischen Erdbeeren und diesem
Grundrezept Dinkelpalatschinken
Ein neues Grundrezept hat es für euch auf den Blog geschafft. Die Dinkelpalatschinken, die wir häufig (wenn nicht klassisch) pikant
Vollkorn-Beerencharlotte
Endlich! ist sie online, meine Beerencharlotte, die ich im Zuge einer tollen Themenwoche mit tollen Kolleginnen produzieren durfte. So eine
Beerenschmarrn mit Äpfel
Beeren-Dinkelschmarrn mit Äpfeln, hmm – gibt es bei uns alle zwei Wochen mindestens einmal. Da sich Junior von Grießschmarrn nun
Torte für den 1. Geburtstag
Unser lieber kleiner Mann – HAPPY BIRTHDAY! Hast du auch ein bald jähriges Kind und möchtest selber die Torte backen?
Brathenderl aus dem Ofen
Phuu, das hat oft gebraucht, bis ich zufrieden war. Brate mal ein knuspriges Huhn – das ist doch voll einfach
Zuckerfreie Haferflockenkekse
Zuckerfreie Haferflockenkekse mit Banane als Kindersnack. Bei uns zumindest gerade. Warum aber nicht auch einfach ein zuckerfreier Snack für alle?
Beerentorte
Die Beerentorte sei dem Welt-Baking Tag am 17. Mai gewidmet. Der Tag, an dem sich alles rund um’s Backen drehen