Du willst es richtig deftig? Es gibt so Tage, an denen man sich sowas wünscht. Zwar ist es bei mir selten, aber es kommt vor. Und ich gönn mir dann auch einfach. Wie hier, ein Clubsandwich ALL in mit Süßkartoffelpommes. Das Sandwich war einfach nur BÄM. Salat, Eier, Soße, Knusperspeck und Schinken – mir lauft […]
Brot & Gebäck
Pizza Toasts
Eine Idee für den Abend. Für die Minis zum Abendessen, für die Eltern zum Fernsehen oder Quatschen. Wie macht ihr das eigentlich. Esst ihr immer alle gemeinsam am Tisch abends? Habt ihr immer alle gleichzeitig Hunger? Oder essen die Kids manchmal alleine und die Eltern gönnen sich in ihren Ruheminuten dann ein gemeinsames Meal. Beide […]
Blitz Club-Sandwich mit Salat
Im Mamalltag. Gehts euch auch oft so, oder nein – anders. Fühlt ihr mit? Du machst tausend Dinge gleichzeitig. Es reicht oft nicht, um vieles in der Küche vorzubereiten, schon musst du das eine Kind dort hinbringen, ein anderes Kind abholen. Mittag- oder Abendessen kochen, einkaufen – manchmal kommt’s so, dass man schnell im Stehen […]
Bedecktes Fladenbrot mit Sauerrahm, Tomaten und Putenstreifen
Dieses Fladenbrot ist so, so schnell gebacken und schmeckt mit dem Topping hervorragend. Meine Kinder haben es geliebt, wird es also bald wieder geben. Im Moment hab ich es sehr schwer mit den Mäusen und ihre Essenslust. Eine würde sich jeden Tag mehrmals nur von Pasta ernähren, der andere von Brezel und Frischkäse. Uaaaah, kennt […]
Ofenkäse mit Schinkenspeck
Auch wenn der Frühling schon in die leichte Richtung von Küche geht, so mag es ein Apero mit einem Glässchen Sekt doch auch gerne mal würzig und pikant. Unsere Ofenkäse Idee mit Schinkenspeck kann natürlich auch ein Hauptgang sein. Einer alleine hat jedoch von der Portion danach zu viel des Guten im Bauch. Daher empfehle […]
Speckwaffeln
Nächste Brunch-/Lunch Idee. Diese hervorragenden Speckwaffeln. Denn Waffeln können nicht nur süß lecker schmecken. Ihr könnt sie auch zum Wandern oder für draussen zum Spielen einpacken. Ohne Topping natürlich. Am Tisch gibts die mit einem frischen Dip, Kräutern auf Wunsch und knackigen Snackgurken. Hast du pikante Waffeln schon mal probiert? #teamgauumenschmaus Zubereitungszeit: 30 min *Werbung […]
Frühstücksbagel
Frühstücksbagel am Wochenende? Da sagen wir definitiv nicht nein. Ihr könnt die Bagel in jedem Fall auch für eure Abendjause oder als schnellen Lunch backen. Die hier sind für einen lieben Kunden entstanden und da sie SO gut waren, möchte ich euch das Rezept auch hier nicht vorenthalten. Gefüllt habe ich sie mit Creme Fraiche, […]
Mealprep Box mit Cabanossi
Ihr wolltet es, ihr kriegt es. Mealprep Boxen sind beliebter denn je. Das „von Zuhause mitnehmen“ ist nach wie vor hoch im Trend. Die Schwierigkeit bei diesem Trend ist es aber, eine Abwechslung in die Box zu bringen, oder wird bei euren Schleckermäulern täglich das Gleiche gewünscht? Ihr könntet statt Brötchen zum Beispiel hübsche Gemüsewraps […]
Mealprep Box mit Vollkornbagel
Schule und Arbeit, sowie Kindergarten läuft wieder. Bei euch auch? Hier gibt’s eine kleine Mealprep Box für kleine Streichwurst und Bagel-Liebhaber. Die Bagel servieren wir in Vollkorn-Variante. Ich finde, besonders den Kindern kann man Essen sehr kreativ schmackhaft machen. Ist ein Apfel anders geschnitten, Käse aufgespießt und Karotten in Mini-Sticks geschnitten, schmeckts automatisch besser. Aber […]
Frühstückstoast mit karamellisierten Zimtäpfeln
*Werbung – in freudiger Zusammenarbeit mit KitchenAid! Darf ich vorstellen? Der wohl leiseste Wasserkocher für Slow Mornings. Wow, mein Mann und ich dachten zuerst, das Wasser sei noch nicht fertig. Doch durch die einfache Handhabung mit dem Temperaturregler und das von selbst ertönte Piepssignal wurden wir bestätigt. Endlich ein Wasserkocher, der nicht nur vom Design […]