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  • Ofen-Kohlsprossen

    Das hier ist eine supertolle Beilage oder wie bei uns – ein schneller Lunch. Mit den Ofen-Kohlsprossen möchte ich die Kohl-Saison vorerst beenden. Die letzten geputzten Kohlsprossen sind im Ofen gelandet und so schmecken sie mir am Besten. Kurz gedämpfte Sprossen finde ich persönlich zu hart und mein Darm kann das nicht so gut verdauen. […]

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  • Mittagsbrei-Rezepte

    Ich erweitere die Babybrei-Rezeptserie. Recht schnell hat Little C. die feste Nahrung angenommen und bekommt mit wenigen Ausnahmen schon recht viel Verschiedenes zu essen. Er hat auch schon zerdrückte Birne, Banane und Avocado schnabuliert (mit 5 ½ Monaten nachmittags) oder zumindest daran herumgenuckelt. Ich finde es total wichtig, ihnen viel anzubieten, damit das Kleine mit […]

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  • Kiwi-Heidelbeer-Smoothie

    Ist es nicht so, dass jede Frau in der Schwangerschaft etwas für sich entdeckt, dass sie täglich essen oder trinken könnte? Darf ich vorstellen: mein neuer Lieblingssmoothie. Nicht zu süß, nicht zu sauer und so fruchtig! Smoothies können auch in den Wintermonaten so einiges am Morgen oder zwischendurch bewirken. Unser Tag hat früh begonnen, Mini […]

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  • Glasierte Kürbis-Gugl

    Die glasierte Kürbis Gugl hat es eben auf den Blog geschafft. Ist sie nicht schön? Aus der klassischen Gugl-Form von Städter geschlüpft – wir finden, sie ist gelungen. Die Gugl beinhaltet eine Hand voll gesunde Zutaten. Denn wusstet ihr – wie köstlich Backerzeugnisse mit Kürbis schmecken? Neben Hokkaidokürbis verstecken sich noch Nüsse, Joghurt und Zimt […]

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  • Fruchtige Blondies

    Yaaaay, die Blondie-Schnitten haben es geschafft, auf den Blog zu hüpfen. Wie könnte es im Moment anderes sein, als euch mit einem süßen Rezept zu überraschen? Ich bin quasi gefangen in der süßen Kunst und ich komme (gewollt) auch nicht mehr raus. Im Rahmen der aktuellen Yakult-Kampagne und dem tollen Gewinnspiel von Yakult durfte ich rezeptetechnisch […]

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  • Mohnnudeln & Rumheidelbeeren

    Heute tackele ich echt noch durch den Morgen. So, als hätte ich in einen Topf voller Rumheidelbeeren gegriffen. Guten Mooorgääähn deshalb mit dem dazupassenden Rezept – meine Mohnnudeln an Heidelbeerragout. Ich mein, auch wettertechnisch gelten sie bei Minustemperaturen doch als Ultraplus, nicht? Rumheidelbeeren klingt so alkoholisch, aber nein-nein. Ganz und garnicht, denn der gute Rum […]

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  • Mostkeks

    Es sind die wohl einfachsten Kekse, die es gibt! Dieser Keksteig besteht aus exakt drei Zutaten, zwei davon zählen zu den Hauptzutaten und das sind Butter und Mehl. Die dritte und somit letzte Zutat wäre der Wein und den belassen wir in der Liste für Aromen und Beigeschmack ;) Mostkeks heißen diese kleinen Zauberkekse, die […]

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  • “Einst im Wiener Riesenrad”

    Wie war das nochmal? Kulinarische Highlights gibt es doch überall zu erkunden. Überall zu fühlen. Überall kennenzulernen und überall zu erleben. Doch wie oft nehmen wir Einheimischen diese Hotspots in der eigenen Stadt wahr? Es lebe der Alltag. Freie Zeit und freie Tage widmen wir den „wichtigen“ Dingen im Leben. Was ist denn aber für […]