Krautfleckerl mit Schinken

Ein Rezept aus Omas Küche. Schnelle Krautfleckerl mit Schinken – ihr könnt sie natürlich auch mit Speck zubereiten.
Die Fleckerl wird es bei uns sicherlich öfter geben, ich finde Kraut ein sensationell abwandelbares Lebensmittel. Kraut kannst du recht einfach gut pimpen. Ob als Salat, roh oder gekocht, gebacken oder gekocht und jede Zubereitungsart schmeckt anders.
Was isst du am liebsten mit Kraut?

Viel Freude beim Nachkochen!
#teamgauumenschmaus

Krautfleckerl mit Schinken

Zubereitungszeit: 30 min
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 800 g Weißkraut
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 120 g Schinken
  • 40 g Butter
  • 500 g Fleckerl Nudeln
  • Salz/Pfeffer

Anleitungen

  • Kraut fein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken in Streifen schneiden. Alles zusammen in Butter scharf anbraten, mit etwas Wasser ablöschen, die Hitze dann zurückstellen und zugedeckt 10 min dämpfen lassen. Fleckerl nach Packungsanleitung zubereiten. Mit der Krautmischung vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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In freudiger Kooperation mit HOFER!

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