Zutaten
- 800 g Weißkraut
- 2 Stück Zwiebeln
- 120 g Schinken
- 40 g Butter
- 500 g Fleckerl Nudeln
- Salz/Pfeffer
Anleitungen
- Kraut fein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken in Streifen schneiden. Alles zusammen in Butter scharf anbraten, mit etwas Wasser ablöschen, die Hitze dann zurückstellen und zugedeckt 10 min dämpfen lassen. Fleckerl nach Packungsanleitung zubereiten. Mit der Krautmischung vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.