Wenn dir das Leben Ovomaltine und GUMA Patisserie Creme schenkt, machst du blitzschnelle Schnitten daraus. Die Masse in 5 min gemixt, der Kuchen danach direkt im Ofen. Eine tolle Idee, wenn ihr schnelles Dessert benötigt, aber auf den Kauf fertiger Mehlspeisen verzichten wollt. Die aufgeschlagene GUMA Creme könnt ihr auch im Dressiersack lassen und eure […]
Süsses
NO Bake Biskuitrolle
Backen ist nicht so ganz deine Stärke? Kein Problem, es gibt reichlich süße und backfreie, vor allem gelingsichere Rezepte. So wie diese NO-BAKE Tiramisuroulade. Sie ist ohne Ei – du hast sie in 15 min im Kühler stehen. Stark gekühlt einfach ultralecker und ich finde perfekt für die Jahreszeit, in der wir endlich wieder mehr […]
Apfel-Biskuitrolle mit Isey Skyr
Hast du dieses Jahr noch vor, etwas auf Zucker zu reduzieren – gesünder und bewusster deine Mahlzeiten zu wählen / einzunehmen? Willst auf Genuss aber trotzdem nicht verzichten? Musst du nicht. Probier mal diese unglaublich leckere Biskuitrolle mit ISEY SKYR aus. Gerade die Limited Edition von ISEY SKYR haut mich voll aus den Socken. Da […]
Milka Kuchen
Eine gute Schnitte muss nicht aufwändig sein. Die Zutaten bzw. der Inhalt und die Zusammensetzung sollte stimmen, um ein schmackhaftes Erlebnis zu erzielen. In diesem Milkakuchen wurde Milkacreme mit der GUMA Patisserie Creme vereint – die dunkle Creme verleiht dem Kuchen einen schokoladigen Touch und dennoch ist die Joghurt GUMA Creme dominant. Der Kuchen kann […]
Orangentiramisu
Rezepte mit Orangen klingen so weihnachtlich – machen wir auch vermehrt in der Weihnachtszeit. Ihr habt schon ein Dessert für die Festtage? Dieses feine Orangentiramisu mit Cantuccini könntet ihr euch aber auf jeden Fall auch für’s kommende Jahr vormerken. Das Tiramisu sowohl in einer Schale, als auch in Gläser geschichtet werden – so habt ihr […]
Butterkekserl
“Let it Glow” – Christmascontent on Point. Bald geht’s wieder in die Weihnachtsbäckerei. Für mich. Für dich auch? Willst du dich einstimmen lassen und mit einfachen Butterkekserl starten, die auch sonst den Rest vom Jahr möglich sind? Meine Kids haben super mitgeholfen, der Große hatte alle Kekse gut ausstechen können – die Kleine war eher […]
Fault Line Cake
Ein Trend aus dem Vorjahr, der immer noch besteht. Fault Line Cakes. Fault Line = Störungslinie, gestörte Linie, die quasi die Torte unterbricht. Und diese Linie sitzt zwar tiefer, um einen kleinen Effekt zu erhalten, wird dafür aber besonders hervorgehoben. Sei es durch Streusel, Früchte, Nüsse, etwas Schokoladiges etc. Unser heutiger Fault Line Cake, aka […]
NO – BAKE Coffee-Cheesecake-Sicles
Scheint ein Renner zu sein. Unsere NO-BAKE Coffee-Cheesecakes Sicles – zumindest dachte ich mir das die letzten Tage, als ich das Reporting auf meinem Insta-Kanal vor mir hatte. Wenn das so ist, dann müssen wir es auch verbloggen oder am Blog verewigen. Die NO-Bake Sicles sind superschnell am Tisch – sie können auch zuckerfrei zubereitet […]
Upside-Down-Kirschkuchen
Gibt dir das Leben Früchte zu verwerten, denke einfach immer als Erstes an einen Upside Down Kuchen. Seit dem Tik Tok Trend Apfel Tartes mit Blätterteig schwebt mir oft ein Upside Down Kuchen vor. Das Fantastische daran ist, dass die Früchte dadurch einfach wunderbar saftig schmecken. Bevor ich die Früchte allerdings in die Form schichte […]
Topfen-Reis-Auflauf
Super-luftiger und genial-geschmacksvoller Reisauflauf. Dank dem Topfen wird die Masse ultraleicht ohne danach ein Völlegefühl im Bauch zu haben. Das Gericht kann als Nachspeise, als auch als Hauptgang zu Tisch gebracht werden. Mein Mann wäre mit dem als Hauptgang nicht sehr glücklich, da er die pikanten Variationen bevorzugt. Ich glaube, der Junior kratzt dem Papa […]