Schnelles Weihnachtsmenü
Die Weihnachtszeit ist die schönste Gelegenheit, die Küche in einen Ort voller Wärme, Düfte und gemeinsamer Genussmomente zu verwandeln. Wenn […]
Vegetarische Küche
Kürbisrisotto
Kürbisrisotto gehört zu den Gerichten, die mit wenigen Zutaten unglaublich viel Komfort und Herbststimmung auf den Teller bringen. Damit es
Rezeptideen mit dem Wilfa Pro Stick
Der Wilfa Pro Stick ist ein echtes Kraftpaket für jede Küche – kompakt, leistungsstark und unglaublich vielseitig. Ob cremige Suppen,
Spinat Lachs Rolle
Die Spinat-Lachs-Rolle mit Guma ist ein echter Low-Carb-Hit und perfekt für Ostern! Sie sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt
Knusprige Gemüsepfannkuchen
Knusprig, herzhaft und überraschend einfach – koreanische Gemüsepfannkuchen (Yachaejeon) sind mein neuer Go-to-Comfort-Food! Mit einer bunten Mischung aus Karotten, Zucchini,
Ofengeröstete Suppe aus dem Blender
Ofengeröstete Gemüsesuppe ist nicht nur lecker, sondern auch einfach gemacht! Das Gemüse wird im Ofen karamellisiert, was der Suppe ein
Brokkoli Kroketten
Brokkoli-Kroketten sind eine gesunde und leckere Alternative zu klassischen Kartoffelkroketten. Hergestellt aus frischem Brokkoli, kombiniert mit Käse, Gewürzen und einer
Mealprep für die ganze Familie #1
Was braucht es, um gut für Mealprep gerüstet zu sein? Gutes Mealprep beginnt bei guter Ausrüstung. Ein Multizerkleinerer ist zu
Einfaches Gemüsecurry ohne Kokosmilch
Lust auf ein schnelles, einfaches Gemüsecurry ohne Kokosmilch? Dann habe ich heute das richtige Rezept für euch. Ihr könnt das
Quetschkartoffeln vom Blech mit Tomatensalsa und pochierten Eiern
Ob als Beilage oder als Hauptgericht. Ich und meine Kids könnten Kartoffeln nur mit Dip essen. Mein Mann braucht immer
Polentaecken mit Gemüse
Frühling, komm herein du schöne Zeit! Die Teller werden wieder bunter und die Vielfalt vom regionalen Gemüse wächst auch wieder.
Spinatstrudel mit Schafskäse
Wir lieben Strudel! Strudel sind superschnell gemacht und lassen sich beliebig oft füllen. Egal ob süß oder pikant. Heute hätte
Melanzani Schnitzel
Vegetarisches oder gar veganes Schnitzel wanted? Beides möglich mit dem Melanzani Schnitzel. Ich muss gestehen, Melanzani aka Aubergine ist für
Frühstückstoast mit karamellisierten Zimtäpfeln
*Werbung – in freudiger Zusammenarbeit mit KitchenAid! Darf ich vorstellen? Der wohl leiseste Wasserkocher für Slow Mornings. Wow, mein Mann
Kürbisspätzle mit Bergkäse
Kürbisspätzle sind in der Machart tatsächlich gleich, wie die normale Variante. Allerdings dürft ihr nicht so viel Wasser verwenden, da
Kürbis Reispfanne
Eine Abwechslung zu Pasta, Kartoffeln und co. – ein gutes Reisgericht. Dabei muss es nicht reich an Zutaten sein, um
Gemüsecurry mit Basmati Reis
Gesundes Soulfood für den bevorstehenden Veganuary! Gemüsecurry mit Basmatireis. Schnell, einfach und gut für die kalten Tage. Gerade in den
Vegetarische Crostata
Abwechslung an den Tisch bringen? Dann gerne in Kürze diese vegetarische Crostata ausprobieren. Die Kombination aus Ziegenkäse und Birne schmeckt