Geeistes Schokomousse
Zugegeben geht es noch eine Weile, bis wir Weihnachten feiern. Nichts desto trotz, der Advent verläuft immer SO schnell. Zack, […]
Dinkel-Vollkorn Grittibänz
Grittibänz, was ist das? Ein schweizer Traditionsgebäck in der Weihnachtszeit. Weihnachtsmänner quasi. Da sie aus meinem liebsten Teig, Hefeteig bestehen
Keks-Boxen für die Weihnachtszeit / Tipps rund um Spritzgebäck
*Werbung – in freudiger Kooperation mit KitchenAid! Kann es zu viele Kekse geben? Niemals. Spritzgebäck ist so ein Klassiker, das
Power Plate
Vergiss auch in den kalten Jahreszeiten auf ausreichend Gemüse und Obst nicht. Es wird früher dunkel und JA, in den
Pizza mit Pizzateig
Hände voll zu tun und absolut KEINE Zeit für Küche? Verzichte dennoch auf komplette Fertigprodukte. Ich kaufe auch mal fertigen
Bratkartoffeln vom Blech mit Cremespinat und Spiegelei
Wenn der Mann aus dem Haus ist, gibt es bei uns häufig mal Bratkartoffeln aus dem Ofen. Mit Dip und
Gnocchi mit Schinken und Tomatensoße
Kind mag NICHT: Zwiebel Tomatenhaut Kräuter ….bleibt bald eh nichts mehr übrig. Ihm haben die Gnocchi mit Schinken (wahrscheinlich wegen
Roasted Tomaten Pasta mit Mozzarella und Basilikum
Pasta Bella! Man könnte meinen, wir schwelgen im Sommer und genießen das Abendessen auf der Terrasse. Fast. Nichts desto trotz
Karfiol mit Bröselkruste und gebratener Tofu
Euch fehlt mal wieder eine Idee, was ihr kochen wollt/könnt/sollt? Fleischlose Gerichte gibt es bei uns immer öfter unbewusst. Ich
Haus mit zwei Kindern sauber halten
Wo sind die Mamas? Egal, ob ein Kind oder zwei. Alles ab zwei ist schon eine Challenge in Sachen Haushalt.
Blätterteigherzen mit Vanille-Sykrcreme
Köstliche Vanille-Tartelettes mit Pistazien und Vanille Skyr? Skyr ist ein super z.B. Topfenersatz für Cremes, da er seine Festigkeit standhält.
Geröstete Kürbispasta
DREI Zutaten Pasta. Schmeckt HERRLICH! Ich lieb Soßen, keine Frage. Im Mamaalltag habe ich an echt schwierigen Tagen mit den
Schupfnudeln in Gorgonzola Soße
Milde Gorgonzola Soße. HIER ist sie, eine Mischung aus Gorgonzola, Mascarpone und Sahne – alles zusammen einfach traumhaft cremig. Die
Kartoffelgulasch mit Frankfurter
Ein Hoch auf den Herbst. Hatte ich schon mal erwähnt, dass auf unsere Tafel gerade in dieser Jahreszeit die verschiedensten
Maronischmarrn
Mit dem Herbst kommen alle Herbstboten an unsere Tafel. UND natürlich die Herbstküche auch. Kastanien aka Maronis sind jährlich bei
Drei geliebte Getreidebrei’s für dein Baby
Bei uns gerade aktuell und im Einführen: Der Getreidebrei. Ob am Nachmittag oder abends zur letzten Mahlzeit. Selbst morgens kommt
Schwammerlragout mit Grießknödel
Es herbstlt in unserer Küche und wir servieren an einem Nebeltag dieses herrlich-schnelle Schwammerlragout mit Grießknödel. Die Grießknödel sind super
Corn Cheese Fritters
Ein köstlicher Snack oder ein einfaches, besonders für die Minis geliebtes Abendessen. Corn Cheese Fritters. Der Große isst ohnehin schon