Während der Ribisel Verwertung bzw. des Ribisel Putzens ist mir eine Idee für diese Blitz Ribisel Tarte geschossen. Hast du Doppelrahmfrischkäse und Ribiselmarmelade, sowie Blätterteig im Kühler? Dann probier mal das einfache Rezept aus. Geht schnell und macht viel her oder was meinst du? Es ist außerdem ein einfacher Snack für Zwischendurch oder unterwegs und […]
süßes
Himbeertiramisu
Himbeertiramisu superschnell und einfach gemacht. Wir lieben diese Sommeralternative zum Klassiker. Die Biskotten werden in Milch, statt Kaffee getunkt, zwischen den Creme und Biskottenschichten kommen heiße Himbeeren. Ein Dessert, dass für den ganzen Sommer über passt. Denn die Himbeeren können auch mit Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren ausgetauscht werden. Probiert das Tiramisu unbedingt diesen Sommer noch aus. […]
Erdbeerroulade
Anlässlich des World Baking Day habe ich es endlich geschafft, euch allen dieses wunderbare Rezept für eine luftig-frische Erdbeerroulade vorzustellen. Der Teig für die Biskuitrolle ist superschnell gebacken. Die Creme ist ebenso ratz fatz gemixt. Das liebe ich so an schnellen Rezepten – wenn Masse und Creme so einfach gemacht sind, aber geschmacklich auch einen […]
Cronuts
Der erste Muttertag als Zweifachmama, die Gefühle fahren Achterbahn. Was bin ich ein bisschen stolz drauf und ich freue mich so richtig! Richtig darauf, vielleicht mal Vorbild der kleinen sein zu dürfen. Oder bin ich es gar schon ;) Heute hab ich noch eine Blitz-Idee für den Muttertag. Diese Cronuts mit Nougat, Marmelade und Sahne/Obers. […]
Mille Feuille
Am 08. Mai ist Muttertag – wie wichtig ist euch dieser Tag? Ist er euch wichtig? Seit ich selber Mama bin, schätze ich diesen Tag im Jahr sehr. Es wird bewusst, wie viel eine Mama wohl wirklich aussteht, mitmacht und über sich ergehen lässt. Wie viele Nerven sie von der Schulter rütteln muss. Das Gleiche […]
Blätterteig Schokohasen
Last Minute Idee für den Ostertisch, für den Nachmittagskaffee oder Sonstiges? Hahaaa, ich habs. Diese Blitz-Schoko Osterhasen sind perfekt nicht nur für den Tisch, sondern auch für’s Nesterl. Die Popo’s sind gefriergetrocknete Früchte in Schokolade. Gibt es z.B. bei KoRo Drogerie, mein liebster Drogeriemarkt online. Da bestelle ich inhaltlich beinahe den halben Vorratskasten von uns. […]
Schokokipferl
Bestes Schlechtwetterprogramm? Back mal diese Schokokipferl. Die sind es echt wert. Also, absolut genial ;) Der Teig ist superschnell gemacht und auch die Produktionsschritte sind wirklich einfach. Bei uns kommen die Kipferl in Herzoptik auf den Tisch. Eine erste Idee für den bevorstehenden Muttertag. Ich bin mir sicher, jede Mami freut sich über so ein […]
Zitronenkuchen
Der Frühling ist hier, der Sommer steht vor der Tür. Alle lieben es, an der warmen Luft zu sein. Dazu passt dieser saftige Zitronenkuchen in Frankfurter-Kranz Optik. Na, was meint ihr – gefällt er euch? Herrlich zum Kaffee. Natürlich geht so eine Schnitte auch immer dann, wenn du gerade an der Küchentheke vorbeiläufst ;) So […]
Schnelle Nougat-Schnitte
Schnellste Schnitte eh und je! Und dabei noch richtig lecker. Luftig-lockerer Schokoteig mit einer schnellen Topfen Creme, welche mit Nougat verfeinert wurde. Ihr könnt/müsst die Creme aber nicht mit Nougat verfeinern. Vor allem, wenn ihr keinen Nougat im Vorratskasten habt – kein Grund, das Rezept wegzudenken. Diese Schnitte schmeckt auch mit reiner Topfencreme superlecker. Frische […]
Marmor Amerikaner
Wenn du mal schnell und unkompliziert mit Kindern oder eher mit KIND backen möchtest, lass sie Amerikaner mischen. Und lass sie diese später Verzieren. Natürlich auch essen ;) Unser Teig ist zuckerfrei und eignet sich somit auch für die ganz Kleinen, die vielleicht einmal in der Woche etwas naschen dürfen? Original gehören sie mit Zuckerguss […]