Schnelle Nusstangerl
Schnelle Nussstangerl, die einem echt den Tag retten können. Meine letzte Woche – reden wir erst garnicht darüber, war als […]
Süsses
Kaffeeroulade
Zum 20. Mal wird am 01.10.2021 der Tag des Kaffee’s alias International Coffee Day gefeiert. Eigentlich ist es egal, ob
Mikado Torte
Banane trifft Schokolade – ein wahrlich guter Herbstgenuss würd ich mal sagen. Gemeinsam mit GUMA habe ich diese Mikado-Torte kreiert.
Ribisel-Brownieschnitte
Letztes Ribisel Rezept für dieses Jahr – aber eine Verwertung musste noch sein. Marmelade, Sirup, Ribisel-Streuselkuchen, eine Ribiselschaum-Schnitte und jetzt
Ribiseltascherl
Ein Blitzrezept für jeden Tag. Die Ribiseltascherl sind perfekt für schnellen Besuch oder einfach so, wenn einer selbst Lust auf
Ribiselschaum-Schnitte
Der Klassiker unter den Ribisel-Kuchen. Fragt mich nicht, wieso ich es bis jetzt nicht geschafft habe, so eine Schaumschnitte für
Ribisel-Streuselkuchen
Hat zufällig jemand aktuell Ribisel/Johanisbeeren zu verarbeiten? Dann unbedingt einen kleinen Teil für diesen Streuselkuchen zur Seite stellen. Er geht
Marillen-Topfenstrudel
Marillensaison AHOI, auf dich! Du guter Topfenstrudel, auf dich habe ich schon lange gewartet. Jetzt kann ich ein Häckchen dahinter
Stracciatella Zitronentorte
Diese Torte ist garantiert perfekt für heiße Sommertage und zählt ab sofort zu meinem Lieblingstörtchen. Zitronige Note mit einer feinen
Schultüten-Torte
Würde unser Junior bald zur Schule gehen, hätte er diese Schultorte aus Schokobiskuit mit Schokomousse Creme, frischen Erdbeeren und diesem
Grundrezept Dinkelpalatschinken
Ein neues Grundrezept hat es für euch auf den Blog geschafft. Die Dinkelpalatschinken, die wir häufig (wenn nicht klassisch) pikant
Vollkorn-Beerencharlotte
Endlich! ist sie online, meine Beerencharlotte, die ich im Zuge einer tollen Themenwoche mit tollen Kolleginnen produzieren durfte. So eine
Beerenschmarrn mit Äpfel
Beeren-Dinkelschmarrn mit Äpfeln, hmm – gibt es bei uns alle zwei Wochen mindestens einmal. Da sich Junior von Grießschmarrn nun
Torte für den 1. Geburtstag
Unser lieber kleiner Mann – HAPPY BIRTHDAY! Hast du auch ein bald jähriges Kind und möchtest selber die Torte backen?
Zuckerfreie Haferflockenkekse
Zuckerfreie Haferflockenkekse mit Banane als Kindersnack. Bei uns zumindest gerade. Warum aber nicht auch einfach ein zuckerfreier Snack für alle?
Beerentorte
Die Beerentorte sei dem Welt-Baking Tag am 17. Mai gewidmet. Der Tag, an dem sich alles rund um’s Backen drehen
Topfen-Erdbeerknödel
Ihr habt abgestimmt und euch heute für die Topfen-Erdbeerknödel entschieden. Gute Entscheidung übrigens. Die Masse für die Knödel habe ich
Grießschmarrn mit Beerenkompott
Bei diesem Wetter gibt’s nur eins, GRIEßSCHMARRN mit Beerenkompott. Warm, fruchtig und gleichzeitig Soulfood. Die Liebe zu Grießschmarrn habe ich