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  • Keksalarm 3.0

    Wie versprochen – ich schütte euch zu – mit Keksalarm 3.0. Nussecken, Spritzgebäck oder Schoko-Kekse? Was darf’s denn sein? Der Spitzenreiter meines Lieblingsmenschen sind die Nussecken. Die stehen sogar vor den klassischen Linzerstangerl oder -kipferl?! Na dann mal ran an die nussige Sache ;)Warum ich euch heute drei Keks-Rezepte mit euch teile – liegt einfach […]

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  • Double Choco Cookies

    Softie Double Choco Cookies on se road. Wir rollen weiter durch unsere Keks-Serie und wie könnte es anders sein, als MIT Schokolade? Schoko-Kekse sind nämlich eine absolute MUST-HAVE Sorte am Keksteller. Bei uns zumindest. Für das Ausstechen des Teiges können unterschiedliche Größen verwendet werden. Ob größere Herzerl oder klein Zusammengesetzte.Ich finde, das sieht einfach richtig […]

  • Süsses
  • Zimtsterne

    Wenn die Küche voller Zimt ist – dann schreit sie ganz laut ZIMTSTERNE. Mit wenigen und einfachen Schritten zeige ich euch heute Step by Step die Zubereitung von Zimtsternen. Ich hab sie als Kind geliebt – in meiner bisherigen Karriere als Gaumenschmaus sind sie mir dennoch nie mehr wieder so gelungen, wie ich sie jungen […]

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  • Mostkeks

    Es sind die wohl einfachsten Kekse, die es gibt! Dieser Keksteig besteht aus exakt drei Zutaten, zwei davon zählen zu den Hauptzutaten und das sind Butter und Mehl. Die dritte und somit letzte Zutat wäre der Wein und den belassen wir in der Liste für Aromen und Beigeschmack ;) Mostkeks heißen diese kleinen Zauberkekse, die […]

  • Süsses
  • Klassische Vanillekipferl

    Es ist und bleibt wohl der Klassiker der jährlichen Weihnachtsbäckerei – unsere mürben Vanillekipferl. Ich bin im Adventfieber angekommen. Wach geworden und die klirre Kälte gespürt – einmal durchs Fenster geblickt und den Reif an den Bäumchen gesehen. Da musste nicht nur eine Morgenkerze an, es hatten sich auch ein paar Kipferl aus der Dose […]

  • Süsses
  • Schleifen-Brasilianer

    Guten Morgen Montag und hallo letzte November-Woche – schon bald lassen wir die jährliche Adventszeit herzlich Willkommen. Tatsächlich hatte ich dieses Wochenende puuures Keks-Chaos in meiner Küche. Staubzucker, Schokolade, Streusel, Dekor – alles klebt und glänzt. Dann war da noch die Challenge an mich, bei der ihr mich fast ein wenig gefordert hattet. Ihr solltet […]