Beerenparfait
Wenn’s so richtig heiß wird, brauchen wir etwas Kühles/Süßes. Für heute habe ich das einfachstes Beerenparfait für euch parat. Was […]
Saison
Triple Choc Brownies mit Krokant
Triple Choc Brownies mit Krokant. FUDGY. Muss ich noch mehr sagen? Endlich sind sie so, wie ich sie wollte. Tausend
Schoko-Kirschkuchen vom Blech mit Swirl
Bin heuer etwas spät dran mit Kirschen zu essen – geschweige denn mit Kirschen etwas zu backen. Doch tadaaaa –
Schoko-Erdbeerschnitten
Bis zum Ende des Monats haben die schönen, knallroten Beeren noch Saison. Grund genug, um nochmals ein süßes Schnittchen damit
Beerenplunder
Die Beerensaison ist voll in Gange. Wer von euch war schon am Erdbeerfeld pflücken – oder hat sich vom Bauern
Heidelbeertrüffeln
Waldheidelbeeren VS. Kulturheidelbeeren? Egal, welche wir naschen – sie sind einfach lecker und gesund. Selbst in Pralinen macht sich dieses
Grießflammerie mit Erdbeer-Rhabarberkompott
Statt nem Stück Kuchen – diese Grießflammerie mit Erdbeer-Rhabarberkompott. Solltet ihr euch für die nächste Gartenparty, Familienessen oder „Get together
Keks-Sandwiches
Um so viel Zeit wie möglich Outdoor zu verbringen, braucht es schnelle Rezepte, die rasch (Kühlzeit ausgeschlossen ;)) zum Genuss
Joghurt-Erdbeer-Torte
Sie ist: luftig – leicht – zuckerreduziert – ohne Butter und besitzt einen „gesunden“ Vollkornbiskuit. Davon kann man(n) also auch
Rhabarber Streuselkuchen
Rhabarber, oh du wunderschöne, rote Stange. Was kann man nur mit dir alles machen? Einkochen, Salat, Kuchen und Torten, unter’s
Rhabarber-Apfel-Wähe
Der erste regionale Rhabarber dieses Jahr – juhu! Wer von euch ist noch großer Rhabarberfan? Auch wenn die Ostertage heuer
MERKUR Germgebäck
Was machen wir in der Zeit vor Ostern? Vielleicht Kränze basteln. Oder Eierfärben ist auch immer so ein Klassiker. „Baumkatzerl“
Spargel-Pasta
Kein Spinatliebhaber? Aber auf Gründonnerstag wollt ihr auch nicht verzichten? Oder ihr seid einfach tierisch große Spargelfans? Ich habe den
Gemüselaibchen
Da sind sie endlich! Die von euch gewünschten Gemüselaibchen. Einige waren schon fleissig und haben sie über meine Instagram-Stories nachgekocht.
Heidelbeer-Gugelhupf
Frühlingstafel schon gedeckt? Doch noch oft so kalt und doch schon so viel blühendes Zeug in unserer Natur. Sogar die
Ofen-Gemüsespiralen
Die Sonne strahlt und wir strahlen mit ihr. Gemüse allerlei aus dem Ofen darf ich euch heute vorstellen – dazu
Speise-/Wochenplan Variation Nr. 1
Homeoffice – what else? Ich schätze unser Luxusleben sehr! Soziale Kontakte – Freunde, Familie zu sehen – soll einstweilen wegen
Kartoffelpuffer & Rollschinken
So geruhsam starten wir ins Wochenende – mit schnellen Kartoffelpuffern und Rollschinken. Dazu gibt’s Salat und einen feinen Frischkäsedip. Wer