Du hast es mittags eilig und möchtest dennoch nicht auf gute Vitamine verzichten? Diese Blitz Lunch Bowl mit Ei schmeckt echt köstlich und mag auch (m)ein Kind gern. So eine Blitz Lunch Bowl kannst du dir theoretisch auch zubereiten, wenn dir Reis am Vortag übrig geblieben ist. Oder ein bisserl Gemüse. Am Tag des Zubereitens, […]
Zitronenkuchen
Der Frühling ist hier, der Sommer steht vor der Tür. Alle lieben es, an der warmen Luft zu sein. Dazu passt dieser saftige Zitronenkuchen in Frankfurter-Kranz Optik. Na, was meint ihr – gefällt er euch? Herrlich zum Kaffee. Natürlich geht so eine Schnitte auch immer dann, wenn du gerade an der Küchentheke vorbeiläufst ;) So […]
Tex Mex Plate
Mal Lust auf einen mexikanischen Abend? Also kulinarisch natürlich. Tortilla Chips mit Käse und Co. ist uns einfach zu deftig. Aber wie wär es mit unserer Tex Mex Platte? Darauf zu finden sind Salat, Tomaten, Avocado, Salat, Hackfleisch, Mais und Bohnen und alles was das mexikanische Herz hald so begehrt. Noch dazu! Sie ist superschnell […]
Topfenhaserl & Kräuterkranz für Ostern
Es ist wieder soweit. Osteralarm mit Tchibo! In der neuen Themenwelt bei Tchibo dreht sich alles rund um’s Osterfest. Viele klasse Utensilien zum Backen warten auf euch. Genau so gibt es diese klasse kristalline Glas-Bonboniere, in der ich meine Topfenhaserl- & Enten versteckt habe. Die waren übrigens nach zwei Stunden verputzt. Es erwarten euch tolle […]
Rahmspinat Pasta
Lust auf ein cremiges Frühlingsgedicht, äh – gericht? Diese Spinatpasta hat es voll in sich. Der Spinat hat ja aktuell gerade Hochsaison – wir haben ihn schon ganz oft gegessen. Folgende Rezepte können wir noch empfehlen Spinat Pide Vegane Avocado Pasta mit Spinat diese Rahmspinat Pasta Viel Freude beim Nachkochen, Tag @gauumenschmaus, wenn inspiriert oder […]
Kartoffelrösti aus dem Ofen
Schnelle Kartoffelrösti – mögen alle Kinder gern! Hauptgang oder Beilage, wie wünschen Sie es? Ich hatte es an diesem Tag tatsächlich als Hauptgang gegessen. Der kleine Junior auch. Eine große Schüssel Salat dazu, perfekt. Denke ich jedoch an die Grillsaison, kann dies auch ohne Schinken eine wunderbare Beilage sein. In jedem Fall ist das die […]
Zucchini-Schinken-Strudel
Der Frühling steht in den Startlöchern, die Tage sind wieder länger und wir bewegen uns wieder mehr an der frischen Luft. Alle Frühlingsboten wollen eingesogen werden, wir genießen die Sonne und das Outdoor-Spielen. Als Zweifach-Mama bleibt wohl auch weniger Zeit für die Küche. Dieser Zucchini-Schinken-Strudel bleibt aber ein Hit. Er ist schnell gemacht und schmeckt […]
Naan Brot
WOW! Drei Buchstaben, ein Wort, ein Genuss. Das Naan Brot, auf deutsch auch Pfannenbrot musste ich gleich zweimal backen. Ersteres hatte ich nach Gefühl gemacht. Beim zweiten Mal konnte ich’s mir selbst bestätigen und hab für euch die Zutaten genau dokumentiert. Das Rezept möchte ich nicht länger vorenthalten. Es eignet sich hervorragend zu indischem Curry, […]
Salted Schoko-Cookies
Zugegeben. Es sind im Moment sehr simple, schnelle Rezepte. Junior möchte hald oft an seinem Lernstuhl stehen und etwas in der Küche basteln. Da tüftle ich hald auch an neuen, schnellen Rezepten. Doch nicht aufwändig und trotzdem lecker klingt sicherlich für Jedermann gut. Schnelle, weiche Schoko Cookies mit Fleur de Sel obendrauf. Die könnten auch […]
Ameisenkuchen im Glas
Ein Klassiker! Ameisenkuchen vom Blech oder als Gugelhupf. Unsere Kreation wird jedoch im Glas serviert und die Masse beinhaltet statt den klassischen Schokostreusel eine Extraportion Schokolade. Wir haben uns für Choco Chunks entschieden. Lediglich oben sind die Küchlein mit den Schoko Streuseln ausgarniert. Hast du schon mal im Glas gebacken? Na, warum denn nicht. Kuchen […]