• Süsses
  • Bananenschnitte

    Ein Stück gute Schnitte in schlechten Zeiten? Haben wir. Diese schnelle Bananenschnitte ist ein Klassiker in der Backwelt. Schnittenrezepte sind nicht nur praktisch, weil sie schnell gehen, sondern wie hier / wenn eben Bananen verwertet gehören. Was bietet sich besser an, als eine Bananenschnitte mit dem BRANDNEUEN Gewürz “BANANARAMA”, welches ich gemeinsam mit Ehrenwort.Genussmomente entwickeln durfte. […]

  • Brot & Gebäck
  • Klassisches Bananenbrot

    ALLES BANANE! BANANENSTARK! Ich schulde euch noch mein Rezept für klassisches Bananenbrot. Warum? Weil ihr euch endlich alle einzelnen Gewürze dazu spart, DENN. Ab sofort gibt es meine eigene Bananenbrot-Gewürzmischung für Bananenbrot, mit Ehrenwort Genussmomente entwickelt. Kann übrigens auch für Bananenpancakes, Waffeln oder Bananencreme verwendet werden. Die Handhabung? Super einfach. Ihr benötigt 2-3 TL vom […]

  • Süsses
  • Mikado Torte

    Banane trifft Schokolade – ein wahrlich guter Herbstgenuss würd ich mal sagen. Gemeinsam mit GUMA habe ich diese Mikado-Torte kreiert. Schnelle Böden, leichte Bananen-Joghurt Creme, mit GUMA und Schokolade ausgefertigt. Klingt einfach? Ist es auch. Alles, was diese Torte sich wünscht, ist etwas Kühlzeit vor dem Anschnitt, alles andere geht glatt von einer Hand. Kennst […]

  • Süsses
  • Banancoffee Dessert

    Wenn dich die Lust auf Brownie, Banana Split und Eiskaffee gleichzeitig packt, mach dir dieses Banancoffee Dessert. Ziemlich genial aber in Windeseile auf den Tisch gezaubert. Die Brownie Masse ist meine altbewährte Triple Choc Masse und das Rezept dazu findet ihr HIER, wer es noch nicht kennt. Schokolade und Krokant zum Verzieren weglassen. Cremebasis ist […]

  • Allgemein
  • Kiwi-Heidelbeer-Smoothie

    Ist es nicht so, dass jede Frau in der Schwangerschaft etwas für sich entdeckt, dass sie täglich essen oder trinken könnte? Darf ich vorstellen: mein neuer Lieblingssmoothie. Nicht zu süß, nicht zu sauer und so fruchtig! Smoothies können auch in den Wintermonaten so einiges am Morgen oder zwischendurch bewirken. Unser Tag hat früh begonnen, Mini […]

  • Frühstücksliebe
  • Muffins vegan & glutenfrei

    Ihr habt abgestimmt – in meiner letzten Befragung auf Instagram. In der Umfrage ging es um Rezeptwünsche bzw. um den Fokus künftiger Gerichte und Kreationen von Gaumenschmaus. Ganz stark vorne in der Abstimmung war Pikantes, gefolgt von veganen Rezepten. Passend zu diesem wechselhaften Wetter gibt’s heute erst mal saftige, vegane Muffins inkls. glutenfrei. Dank meinem […]

  • Brot & Gebäck
  • Butterzopf-French Toast

    Der Duft von warmen French Toast am Morgen, der warme Ofen im kuscheligen Wohnbereich. Da kommen wir doch alle gerne zur Frühstückstafel, oder? Ich wünsche euch natürlich vorerst gleich mal Happy Allerheiligen, 01.11.2017 – ein traditioneller Feiertag, an dem wir den Verstorbenen Gedenken, indem wir die Gräber mit Kerzen und Lichter schmücken. Bedauerlicherweise ist meine […]

  • Drinks
  • Schokoladen-Bowl

    Unvorstellbar, wie schön doch Urlaub sein kann, nicht wahr? Mit 101% Energie bin ich für euch aus den Erholungstagen zurück und kredenze hiermit gleich ein gesundes Sonntagsfrühstück. Für alle die es nicht wussten, ich halte mich ganz kurz. Ich war eine Woche in Kalabrien, dem südlichsten und somit herrlichstem Teil Italiens. Wir verweilten mit unserem […]

  • Frühstücksliebe
  • Fruchtiges Galette

    Banane trifft Heidelbeere – beide Früchte vereinen sich da heute mit hauseigener Marillenkonfitüre vom heurigen Jahr 2017! Mhh, wenn’s noch ganz heiß aus dem Ofen kommt und der Duft in alle Schlafzimmer gedrungen ist, dann ist es definitiv Zeit zum Aufstehen – besser gesagt, Zeit zum Frühstücken! Es ist noch relativ früh heute, aber ich […]

  • Brot & Gebäck
  • Frenchtoast deluxe

    Ende im Gelände. Der Kurzurlaub ist vorbei, das Kreieren der Rezepte steht wieder am Start. Außerdem läuft der Countdown für die Kuchenmesse 2017. Für euch habe ich aber heute ein ganz spezielle Variation von Frenchtoast entwickelt und ich sags euch – dieser Frenchtoast ist der absolute BURNER. Die Multi-Line von Eattheball liebe ich ja schon […]