Wo bitte ist nur die Zeit hin? Vor knapp 5 Monaten warst du ein kleines Baby. Mein kleines Babymädchen und jetzt drehst du dich herum, rollst und beginnst dich schon aufzusetzen. Du entwickelst dich wahrlich zu einem Kleinkind – das Babysein verschwindet von Tag zu Tag mehr. Ich freue mich, dich im wachsenden Alter begleiten […]
Süsses
Blitz Ribisel Tarte
Während der Ribisel Verwertung bzw. des Ribisel Putzens ist mir eine Idee für diese Blitz Ribisel Tarte geschossen. Hast du Doppelrahmfrischkäse und Ribiselmarmelade, sowie Blätterteig im Kühler? Dann probier mal das einfache Rezept aus. Geht schnell und macht viel her oder was meinst du? Es ist außerdem ein einfacher Snack für Zwischendurch oder unterwegs und […]
Himbeertiramisu
Himbeertiramisu superschnell und einfach gemacht. Wir lieben diese Sommeralternative zum Klassiker. Die Biskotten werden in Milch, statt Kaffee getunkt, zwischen den Creme und Biskottenschichten kommen heiße Himbeeren. Ein Dessert, dass für den ganzen Sommer über passt. Denn die Himbeeren können auch mit Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren ausgetauscht werden. Probiert das Tiramisu unbedingt diesen Sommer noch aus. […]
Helikoptertorte für den 2. Geburtstag
So wild hat unsere Rakete ihren zweiten Geburtstag gefeiert. Mit vielen Ballons, einer Überraschungs- Riesen-Ballon-Girlande, die wir am Vortag, nachdem beide Kinder geschlafen haben zu viert eine Stunde lang aufgebaut haben, Helikopter Helium Ballon, einem Helikopter Landeflug – in dessen Heli er sitzen durfte und natürlich einer passenden Helikopter-Torte im Schoko-Style mit Knusperkugeln und weißem […]
Topfen-Grieß-Torte
Warum backe ich eigentlich nicht öfters mit Grieß? Diese Frage habe ich mir gestern das letzte Mal gestellt. Ich mag Grieß total gerne. Ob als Schmarrn oder eben in Tortenböden, kleinen Törtchen. Auch in Cremen schmeckts echt genial. Heute habe ich die fluffigste Topfen-Grieß-Torte für euch parat. Ein Rezept aus der Kategorie low carb, dass […]
Erdbeerroulade
Anlässlich des World Baking Day habe ich es endlich geschafft, euch allen dieses wunderbare Rezept für eine luftig-frische Erdbeerroulade vorzustellen. Der Teig für die Biskuitrolle ist superschnell gebacken. Die Creme ist ebenso ratz fatz gemixt. Das liebe ich so an schnellen Rezepten – wenn Masse und Creme so einfach gemacht sind, aber geschmacklich auch einen […]
Semi Naked Beerentorte
In wenigen Tagen ist Muttertag. Hast du dir schon über ein in frage kommendes Muttertagsgeschenk Gedanken gemacht? Nur so eine Idee am Rande, falls du gerne auch mal Torten bäckst. Die neue Semi Naked Torte mit Beeren ist der absolute Hit. Super weicher Teig, dank der GUMA Patisserie Creme eine einfache aber megaleckere Creme. Frische […]
Saftiger Schokoladekuchen mit Erdbeeren
Osterhasen-Schokolade-Verwertung De Luxe? Muttertagsinspiration gefällig? Einfach soll es sein? Gut soll es schmecken? Dann ist die Wahl ziemlich simpel. Dieser saftige Schokoladekuchen mit Erdbeeren kommt sicher bei uns wieder auf den Tisch, denn zwei Hasen sind noch übrig ;) Obers und Erdbeeren bitte erst vor dem Servieren auf den Kuchen geben, denn der Biskuit schmeckt […]
Cronuts
Der erste Muttertag als Zweifachmama, die Gefühle fahren Achterbahn. Was bin ich ein bisschen stolz drauf und ich freue mich so richtig! Richtig darauf, vielleicht mal Vorbild der kleinen sein zu dürfen. Oder bin ich es gar schon ;) Heute hab ich noch eine Blitz-Idee für den Muttertag. Diese Cronuts mit Nougat, Marmelade und Sahne/Obers. […]
Mille Feuille
Am 08. Mai ist Muttertag – wie wichtig ist euch dieser Tag? Ist er euch wichtig? Seit ich selber Mama bin, schätze ich diesen Tag im Jahr sehr. Es wird bewusst, wie viel eine Mama wohl wirklich aussteht, mitmacht und über sich ergehen lässt. Wie viele Nerven sie von der Schulter rütteln muss. Das Gleiche […]