Tannenbaum-Snack
Oh Tannenbaum, Oh Tannenbaum – wie teigig sind deine Blätter! Und köstlichst noch dazu! Hach, die Adventszeit kann auch soo […]
Pasta, Pizza & more
Herbstlasagne
Trübes Wetter. Es wird früher (meiner Meinung viel zu früh) dunkel. Die kühlen Temperaturen lassen sich gerade ganz stark frühen
Knusprige Fleischbällchen an Kürbisgnocchi
Es geht in die 2. Runde Herbst-Inspiration. Endlich ist er da. Überall spriesst er. Ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, wie es
Wir schreien ganz laut „ALLES PASTA“. Unsere Pasta-Aufsätze von Kenwood sind gerade wöchentlich in Betrieb. Lieblingsmensch könnte durchdrehen, wenn wir
Lila Kartoffeln im Speckmantel
Wie stehst du zur Farbe L I L A? „Wenn es um Outfits geht, eher weniger – doch wenn es
Hausgemachte Ravioli
3-2-1-BAAAAM! Endlich. Endlich. Und nochmal Endlich, die zu 100%ige Pasta-Kreation von mir funktioniert! Ob Ravioli, ob Spaghetti, ob Tagliatelle oder
Italienische Pizza vom Blech
Salami-Schinken, Zucchini-Duo-Formaggi oder lieber Speck-Champignon? Es reicht der Anblick von fluffigen Germteig. Verbindet ihr damit auch…etwas Liebe? Es wurde in
Herrlich leicht und fluffig! Wer im Sommer nicht auf Gnocchi verzichten möchte – es ist die perfekte Alternative. Die Light-Version
Hausgemachte Pasta
Pasta selbst gemacht! 4 Versuche habe ich gebraucht, bis ich endlich selbst zufrieden war. Dabei hatte ich schon fast aufgegeben
Spargelquiche
Es ist unglaublich, wie die Zeit fließt. Doch ist es nicht mehr lange und Muttertag steht wieder vor der Tür.
Butter-Salbei-Gnocchi
Dem Salbei wurden vielfältige Wirkungen nachgesagt, er ist bekannt als Fiebersenkungsmittel. Es wurden positive Eigenschaften bezüglich Kopfschmerzen entdeckt – Salbeiextrakte
Pasta-Auflauf
Zählt Pasta zu Soulfood? Wir sagen JAAAA. Lange kein Pasta Rezept hier bei Gaumenschmaus gesehen – dabei lieben wir sie
Pizzadillas
Jedes Jahr werden weltweit Millionen von Menschen begeistert. Bald schreiben wir es: Superbowl 2019. Traditionell gibt es sicherlich auch bei euch
Specknockerl
Nach zwei Tagen Zuckerwelt verrate ich euch heute mein Rezept für einfache Specknockerl. Obwohl es nicht glaubwürdig klingt, aber die
Putenschnitzel & Salzkartofferl
Damit uns die Hausmannskost erhalten bleibt, gab’s dieses Wochenende panierte Putenschnitzel in Panade und dazu Salzkartofferl, die mit Grape Fruit
Lammfilet|Steinpilzrisotto
Zum Festtag was Feines genießen! Eigentlich gilt dies das ganze Jahr über. Mit feinsten und frischen Zutaten wird jedes Gericht
Burger leicht gemacht
Zweierlei Burger waren neulich im Test. Neben dem Steak- hat sich dann doch wieder der klassische Beef-Burger durchgesetzt. Durchgesetzt hat
Hirsch auf Rahmtagliatelle
Wir lieben die Wildsaison. Es vergeht kein Jahr ohne dem traditionellen Hirschschnitzel auf Tagliatelle und Champignonrahm. Hört sich kompliziert an,