• Pasta, Pizza & more
  • Karotten-Wildlachs Pasta (Brei)

    Suchst du für die kleinen „Essenstiger“ eine frische Mahlzeit? Für unseren Mini-Mann habe ich immer frisch und selbst gekocht ohne Einzufrieren, denn meine Devise war: Frisch auf den Tisch 😊. Gekocht habe ich täglich frisch, da fällt es nicht schwer, etwas Gemüse auf die Seite zu legen und dies fürs Baby vorzubereiten. Wie seht ihr […]

  • Frühling
  • Spargelpommes

    Jetzt in der Spargelzeit gibt es statt den klassischen Fritten die low carb/gesunde Variante von Pommes. Spargelpommes! Schon mal probiert? Spargel putzen, schälen, dritteln – mit viel Grana Padano Käse einhüllen, im Ofen backen. Einfacher geht’s eigentlich kaum. Diese Variante wurde kleinkindergerecht gebacken. Hier kann es sein, dass etwas Käse vom Spargel wieder abfällt. Variante […]

  • Frühstücksliebe
  • Apfelmuswaffeln

    Neue Waffeln für uns alle! Ihr habt wohl schon auf das Rezept dieser köstlichen Apfelmuswaffeln gewartet? Für unseren kleinen Mann backe ich gerade recht wild verschiedenste Waffel-Kreationen. Neben den Gemüsewaffeln mag er aber diese Vollkorn-Variante mit Apfelmus am Liebsten. Da hier keine Butter enthalten ist, werden die Waffeln nach fünf min Stehzeit eher weich und […]

  • Brot & Gebäck
  • Bananen-Pancakes

    Für Groß und Klein, und vor allem für Klein, Kleinkinder. Die Bananen Pancakes sind eine tolle Alternative zum Frühstücksbrei und Waffeln. Besonders, weil sie weniger Carbs beinhalten. Gerade für unseren Minimann, der nach wie vor zahnlos ist, sind die zerquetschten Pancakes einfach super! Er mag sie recht gern und isst sie auch schon brav mit […]