Zugegeben geht es noch eine Weile, bis wir Weihnachten feiern. Nichts desto trotz, der Advent verläuft immer SO schnell. Zack, Weihnachten ist da und es ist ja auch wirklich schon in knappen drei Wochen. Schon eine Idee für’s heurige Weihnachtsdessert? Schokomousse mal in der geeisten Variante! Ein gelungenes Dessert, welches ihr schon Tagen zuvor zubereiten […]
Advent
Churros in Zimtzucker
Wer sich’s heuer ganz einfach machen möchte – eine letzte Dessertidee fürs Weihnachtsfest. Dazu gibt’s übrigens eine kleine Geschichte. Wir waren neulich auf dem Weihnachtsmarkt – nicht um zu trinken, sondern einfach um durchzuschlendern, spazieren – weg vom Alltag. Meine Hormone spielten wieder mal, wie schon seit ganz zu Beginn meiner Schwangerschaft – verrückt. Ich […]
Bratapfeltorte
Die Tage bis Weihnachten sind nicht mehr lange. Das Weihnachtsfest steht quasi vor der Tür. Wie wird heuer Weihnachten bei euch? Feiert ihr in kleinstem Familienkreis oder doch Größeres geplant? Der Vorteil im kleinen Kreise ist, find ich – man kann das Menü besser planen und vielleicht auch was Aufwendigeres auf den Tisch bringen. So […]
Bratapfelknödel
Dieses Dessert klingt himmlisch? Schmeckt auch himmlisch. Wie wärs heuer auf der Weihnachtstafel mit einem warmen Knödeldessert? Dieses Jahr bin ich recht stark im Bratapfelfieber, denn bald erwartet euch auch noch eine köstliche Bratapfeltorte. Ich würde mich nur schwer entscheiden wollen, aber heuer wirds ein warmes Dessert bei uns und dieses Dessert haben sich diese […]
Mandelstangen
Heuer neu in der Weihnachtsbäckerei bei uns. Einfache Mandelstangen! Die sind superschnell gemacht, ihr könnt die Kids gut einbauen zum Bestreuen und Tunken und sie sind eine kleine Abwechslung zu allen Mürbteigkekserln mit Marmelade gefüllt. Was du beim Arbeiten mit Marzipan beachten musst? In der Rezepteanleitung gibt’s nen kleinen Tipp. Das erleichtert so einiges, spart […]
Mini Rugelach Kekse
Eine etwas andere Art von Keksen, die eure Keksteller aufhübschen. Mini Rugelach mit Nougat gefüllt und dann mit Zimtzucker bestreut. Wisst ihr wie lecker? Zudem sind sie recht einfach gestrickt/gemacht und schmecken fantastisch. Ein neues Rezept, dass ich letztes Jahr nicht mehr geschafft hatte, für euch neu zu interpretieren. Dafür ist die Freude nun doppelt […]
Butterkekse Smarties
Kinderkekse am Keksteller für Weihnachten? Na warum nicht? Die simplen Butterkekse hatte ich eigentlich mal einfach so gebacken, doch jetzt zur schön langsam beginnenden Adventszeit hübschen sie sogar eure Plätzchenteller auf. Bunt mit Smarties bestreut sorgen sie bestimmt für Augenleuchten eurer Kids. Gemacht ist der Teig in Windeseile, die Herstellung ist, wie die, der Cookies. […]
Bratapfel-Cupcakes
Obwohl heuer Heiligabend und die Weihnachtstage generell ganz anders werden, so geben wir unser Bestes, um es uns recht gemütlich zu machen. Gemeinsam mit Tchibo Österreich habe ich ein paar Last Minute Utensilien für euch und eure Familientafel parat. Die goldenen Akzente durch die Serviettenringe, die Kerzenhalter und auch die Ränder unserer bordeauxroten Leinenservietten geben […]
Mürbteig-Kakao-Sterne
Mit diesen Mürbteig-Kakao-Sternen verabschieden wir uns in das Saisonende des Kekserlbackens 2020. Es war uns ein Volksfest und wir hoffen, euch auch! Wer sich wirklich nochmal ein allerletzten Schub geben möchte – bitteschön! Dieses total einfache Teegebäck könnt ihr natürlich das ganze Jahr über backen. Passt fantastisch zu Kaffee und Tee. Es ist außerdem ein […]
Christmas Tree Cake
Ein Kuchen, eine Torte im Christbaum-Look?! Nehmen wir sehr gerne. Lieben eure Kinder denn auch das Basteln, Verschönern von Dinge und Verzieren? Nun, wenn sie schon nicht das Baumschmücken (weil ja so ein braves Christkinderl) übernehmen können, warum dann nicht in der Küche Kuchen dekorieren? Heuer haben wir uns für die Vollkornvariante mit Gewürz-Topfencreme entschieden. […]