• Brot & Gebäck
  • Bagels

    Ich hab’s wohl doch noch geschafft! Die Bagels sind rechtzeitig fürs Wochenende noch parat und wie soll ich sagen? Muttertagsfrühstück/Brunch oder Jause ist auch noch gerettet. Bagels klingen immer so hochspeziell, NEIN. Ich habe das Rezept auf die minimale Ruhezeit, gesamt nur eine Stunde reduziert, es klappt wunderbar. Das Außenleben ist knusprig wie beim Bäcker […]

  • Sommer
  • Keks-Sandwiches

    Um so viel Zeit wie möglich Outdoor zu verbringen, braucht es schnelle Rezepte, die rasch (Kühlzeit ausgeschlossen ;)) zum Genuss parat sind und zugleich fein schmecken. Ob Gartenfest mit den Kiddies, zum bevorstehenden Muttertag oder einfach eine süße Verwöhnung für die Familie. Diese Keks-Sandwiches sind bestimmt ein Hit für Groß und Klein. Ganz einfacher Biskuitboden […]

  • Sommer
  • Joghurt-Erdbeer-Torte

    Sie ist: luftig – leicht – zuckerreduziert – ohne Butter und besitzt einen “gesunden” Vollkornbiskuit. Davon kann man(n) also auch direkt zwei Stück schlemmen oder? In der Rezepte-Erfindung garnicht daran gedacht – aber nun der Volltreffer. Die heurige Torte für Muttertag. Das wird sie sein. Eine Erdbeertorte mit Joghurt-Topfen (Quark) – Creme und frischen Früchten. […]

  • Herbst
  • Spargelquiche

    Es ist unglaublich, wie die Zeit fließt. Doch ist es nicht mehr lange und Muttertag steht wieder vor der Tür. Habt ihr euch schon etwas für eure liebste Mami überlegt? Benötigt ihr für heuer noch Unterstützung und einen Anstoß an Ideen, womit ihr den besten Müttern der Welt „DANKEN“ werdet? Wenn ich mal Mama werde, […]