Falls du dich auch fragst, ob der nächste Sommer endlich kommt. Ich kann dich ein bisschen vertrösten. Die Landhof Grillspezialitäten können im Notfall auch aus der Pfanne serviert und natürlich kann ein Griller auch bei Schlechtwetter in Schwung gebracht werden.
Die Sache ist die. Das schöne Wetter bringt hald schon eine andere Stimmung mit. Nichts desto trotz – speichert euch gerne mal diese Kombination aus fein-würzigem Teriyaki Gemüse zu den besten Berner Würsteln von LANDHOF ab.
Wie siehts aus mit deinem Gartengemüse, konntest du schon, abgesehen vom Salat das erste Mal ernten?
Wir wünschen euch guten Appetit!
Landhof Bernerwürstel zu Teriyaki Pfannengemüse
Zubereitungszeit: 30 min
Portionen 4 Personen
Zutaten
- 500 g Frühkartoffeln
- 1 Stück Zucchini
- 250 g braune Champignons
- 2 Stück rote Paprika
- Frische Kresse
Außerdem
- 3 EL Teriyaki Soße zum Ablöschen
- 100 ml Gemüsebrühe
- Salz/Pfeffer
- 2-3 Pck. Berner Würstel von LANDHOF
- Frisches Baguette
- Öl zum Braten
Anleitungen
- Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Griller erhitzen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln, Zucchini, Pilze und Paprika scharf anbraten, mit der Teriyaki Soße ablöschen, dann die Gemüsebrühe zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 min garen lassen. Abschmecken.
- Inzwischen die Würstel grillen.
- Alles zusammen gemeinsam anrichten und mit frischer Kresse bestreuen.
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In freudiger Kooperation mit LANDHOF!