• Pasta, Pizza & more
  • Knackersalat

    Spätsommer, Frühherbst – zu beidem passt (nach der High-Grillsaison) dieser Knackersalat mit Schafskäse und Kohlrabi. Vielleicht habt ihr ja auch Kohlrabi im Gartenbeet gepflanzt. Zu so einer feinen Jause gehört natürlich ofenfrisches Gebäck. Wir stimmen uns somit gleich auf die Wiesn 2022 ein, seid ihr dabei? Das Kind pickt nur die Zwiebel raus, is(s)t sonst […]

  • Brot & Gebäck
  • Grilled Cheese Sandwich

    Die letzten warmen Sommertage genießen, bevor (oh gott, wie klingt das – Herbst?) der Herbst uns Willkommen heißt. Diese Tage verbringen wir jedenfalls outdoor und lassen die Küche kalt. Mal sind es Salate, die zum Tisch kommen – dann werfen wir den Griller nochmals an und für heute sind Grilled Cheese Sandwiches mit Avocado und […]

  • Sommer
  • Couscoussalat und Grillwürstel

    Wenn die Grillsaison hald einen packt. Im Sommer grillen wir häufig auch spontan. Da komme ich gerade erst vom Freibad zurück – sind die Kleinen zu versorgen und alles andere, was sonst noch mit uns war. Schwupp, hätte ich beinahe die Zeit für das Abendessen übersehen. Griller an, Würstel drauf, Salat und Kräuter-Wedges dazu – […]

  • Pasta, Pizza & more
  • Cabanossi Nudel-Salat

    Die Wander- & Picknicksaison hat endlich wieder begonnen. Gefüllte Brote sind zwar der klassische Jausenhit, dennoch mögen wir auch unterwegs gerne Abwechslung. Wir bieten euch einen bunten Pasta Salat mit den Cabanossi eurer Wahl von Landhof. Die Käsecabanossi ist aktuell hoch im Kurs bei uns. Selbstverständlich gibt’s die nicht täglich. An und ab, wenn wir […]

  • Frühling
  • Zucchini-Schinken-Strudel

    Der Frühling steht in den Startlöchern, die Tage sind wieder länger und wir bewegen uns wieder mehr an der frischen Luft. Alle Frühlingsboten wollen eingesogen werden, wir genießen die Sonne und das Outdoor-Spielen. Als Zweifach-Mama bleibt wohl auch weniger Zeit für die Küche. Dieser Zucchini-Schinken-Strudel bleibt aber ein Hit. Er ist schnell gemacht und schmeckt […]

  • Brot & Gebäck
  • Belegte Jausenbrote

    Darfs heute eine Jause sein? Nimm dir deine Lieblingsstreichwurstvariation von Landhof und drappier dir ein hübsches Brot mit Radieschen, Tomaten, Gurkerl, Käse, Ei, frische Kräuter etc. Besonders Schnittlauch find ich super passend für die Brotzeit. Unsere Lieblinge sind die Kalbsleberwurst und die Leberwurst mit Kräuter – an und ab darf sowas ja auch sein. Und […]