Gebackene Zucchinischeiben
Zurück aus dem Kurz-Urlaub von Südtirol. Ich wünschte immer noch, es wäre gestern. Das Verwöhnen lassen ist zwischendurch schon immer […]
Ernährung
Pilz-Polenta
Juhuuu. Es grüßt die Eierschwammerlzeit. Dieser gelbe Pilzgenuss gehört neben den Steinpilzen zu den beliebtesten Schwammerln in unseren Breitengraden. Bei
Gemüseeintopf | Eierschwammerl
Jemand, der behauptet, dass Eintöpfe im Sommer ade sind, der hat sich gewaltig getäuscht. Gerade an heißen Sommertagen sollte die
Süßkartoffel-Strudel und Schafskäse
Ein Hoch auf die vegetarischen Gerichte – zum Wochenende dürft/könnt ihr hier bei mir fleischlos schlemmen. Was sagt ihr zu
Rucola-Pesto
Na, wer von euch hat noch so viel Rucola im Garten? Gestern war es definitiv an der Zeit, ihn zu
Topfennockerl|Beerenspiegel
Sommerzeit ist Beerenzeit! Die Erdbeerfelder öffnen dieses Wochenende ihre Türen für uns – da werd ich wohl eine der Ersten
Dinkel-Grieß-Porridge
Es gibt immer einen Grund zu feiern und wie feiern wir Foodies? Mit einer großen Portion Porridge oder Pancakes –
Jakobsmuschel|Schwarzer Reis|Mangold
Der Titel verspricht auf alle Fälle schon mal eine sehr noble Kombi. Letzte Woche wurden in meiner Küche vielfache Gerichte
Spinatlasagne
Liebe Spinatlasagne. So lange wollte ich dich schon an den Tisch bringen! Doch dem einem meiner Familienmitglieder grauste vor Spinat,
Porridge Basics
52% haben dafür gestimmt, sie würden sich von mir Basics zum Thema Porridge wünschen. Wie ich bereits erwähnt habe, gibt es
Rote Beete Latte
Ich bin bereit für eine Runde „Pink Session“. Wer noch? Einstimmen auf den endlich beginnenden Frühling tun wir uns mit
Süße Ostern
Immer wieder sonntags! So ein lauwarmer Osterstriezl am Morgen vertreibt richtig Kummer und Sorgen. Diesen Striezl knetet ihr in 10
Gefüllte Eier zum Osterbrunch
Jause oder Brunch? Oder Beides? Ich habe mich vorgetastet und weiß auch schon, was bei mir auf die heurige Brunch-Tafel
Süßkartoffel-Karotten-Suppe
Am ersten April soll Ostern sein? Soll das wirklich KEIN Aprilscherz sein? Nun gut, ich stimme mich schon langsam für
Buchrezension Lecker Hoch 5
Lecker hoch 5! Kann einer laut sagen – hätte er sich kommendes Wochenende durch meine drei Gerichte geschlemmt. Oh ja,
Faschingskrapfen
Happy Sunday meine Süßen! Das Fett meiner gestrigen Krapfenparty ist Gottseidank außer Haus. Von den 25 Krapfen, die ich gestern
Gefüllte Rundzucchini
Tadaaa! Früher als geglaubt schaffe ich es noch, über die leckeren Rundzucchinis zu schreiben. Fünf Gründe, warum du diese Mahlzeit
Pastatelli Rezepte
Pastatelli. Hausgemachte Gewürznudeln. Schon mal davon gehört? Selbst ich kannte es nicht und das obwohl ich wirklich schon mit jeglichen