MERKUR Germgebäck
Was machen wir in der Zeit vor Ostern? Vielleicht Kränze basteln. Oder Eierfärben ist auch immer so ein Klassiker. „Baumkatzerl“ […]
Brot & Gebäck
Speise-/Wochenplan Variation Nr. 1
Homeoffice – what else? Ich schätze unser Luxusleben sehr! Soziale Kontakte – Freunde, Familie zu sehen – soll einstweilen wegen
Kräuterknödel
Wenn die Schneeglöckerl blühen, der Krokos sprießt und die Vögel frühen morgens bereits umherzwitschern. Wir sehnen uns nach Frühling. Definitiv!
Faschingskrapfen mit Apfelfülle
Bitte, wie gelungen ist dieser Krapfenteig. Ohne mich dabei selbst zu loben, ABER. Trotz gleichen Rezeptangaben wird er von Mal
Ofenkrapfen
Es mögen die Faschingsspiele beginnen. Dieses Jahr haben wir uns für die fettarme Variante entschieden. Ohne Frittierfett und schmutziger Bratpfanne
Bruschetta mit Speck und Pilzen
Bruschetta – was für ein Genuss. Zwar stell ich mir hier eher gemütlichen Sommer-Abend mit einem Glas Aperol Spritz vor,
Meine Ernährung in der Schwangerschaft
Nun grüßt mich schon die Mitte des 6. Monats – wow, unser Zwerg wird also in diesem Jahr geboren. Mittlerweile
Tannenbaum-Snack
Oh Tannenbaum, Oh Tannenbaum – wie teigig sind deine Blätter! Und köstlichst noch dazu! Hach, die Adventszeit kann auch soo
Butterzopf/Allerheiligenstriezl
„Wir sagen euch an, den liiieben Advent – sehet die erste Kerze brennt….“ – wie schön, wie wir die Adventszeit
Apfelstrudelschnecken
Et voilà – darf ich vorstellen? Die Apfelstrudelschnecken sind für euch backbereit. Sie duften bis in dein Zuhause und wünschen
Zum Apéro
Wir sitzen immer noch gemütlich beim Apéro Tisch. Die warme sonnige, aber dennoch schon herbstliche Brise ist so angenehm. Wenn
Zwetschgen-Striezl aus Topfenteig
Neben dem Kürbis kämpfen sich die Zwetschgen gerade an den ersten Platz. Ihr auch schon fleißig damit gebacken, eingekocht oder
3 x Brotliebe
Mit Liebe gebacken. Zum Backen gehört auch das Brot dazu – nicht nur das süße BlaBla, dass ihr gerade mal
Schokoladen-Nuss-Cookies
Bühne frei für…den allerbesten COOKIEDOUGH ever. Wenn ich ihn bloß roh knete, könnte ich die ganze Schüssel aufputzen. Da kommen
Italienische Pizza vom Blech
Salami-Schinken, Zucchini-Duo-Formaggi oder lieber Speck-Champignon? Es reicht der Anblick von fluffigen Germteig. Verbindet ihr damit auch…etwas Liebe? Es wurde in
Wie verarbeite ich Butter im Teig richtig? Das Gebäcktutorial.
Dein Herz schlägt für Teig? Meines auch. Es ist Montag. Du hast keine Lust zum Bäcker zu gehen. In meiner
Pikante Party-Muffins
Wir kennen sie süß. Wir kennen sie mit einem Creme-Häubchen und ganz bestimmt kennen sie viele mit Schokolade. Cupcakes? Habt ihr
Topfentascherl|Strudelrock
Auf der Suche nach einem Ruck-Zuck Dessert? Gesund auch noch? Fast. OK. Dann jetzt STOPP (!) und unbedingt weiterlesen. Die