Autorenname: gaumenschmaus

Süsses

Topfen-Reis-Auflauf

Super-luftiger und genial-geschmacksvoller Reisauflauf. Dank dem Topfen wird die Masse ultraleicht ohne danach ein Völlegefühl im Bauch zu haben. Das

Süsses

Cheesecake-Dessert

American Cheesecake – Klassiker, den jeder kennt. Schön cremig, als Torte mittig platziert am Tisch – kennen wir alle. Doch

Brot & Gebäck

Zupfbrot mit Cabanossi DIP

Die klassische Jause könnte durch dieses würzige Zupfbrot mit Basilikumpesto und Cabanossi DIP ersetzt werden. Kleine Kinderhände können hier super

Süsses

Apfel Crumble

Apple Crumble. Ein wahnsinnig leckeres Ofendessert, welches supereinfach hergestellt wird. Das Dessert kann als Ganzes in einer Ofenform am Tisch

Allgemein

Backfisch

Backfisch. Keine klassische Panade. Panade aus Ei, Wein und Mehl. Eine tolle Kombination, denn diese Panade macht die Außenseite des

Süsses

Apfel-Mandel-Gugelhupf

Ostern. Ostern. Ostern. Jedes Jahr immer wieder auf’s Neue, den Tisch schön decken. Macht ihr das auch so gerne? Dieses

Frühling, Pasta, Pizza & more

Mini Tortillas

Schnelles Gericht fürs’s Abend- oder Mittagessen heißt NICHT gleich, schnell ein Fertiggericht aus dem Supermarkt heimschleppen. Oft bist du schneller

Basics

Skyrcreme Bärlauch

Ob als Aufstrich zur Jause oder als Dip für Cracker, als Creme am Teller zu Gnocchi oder auch Pasta darin

Pasta, Pizza & more

Bärlauchgnocchi

Bärlauchgnocchi. EIN MUSS in der Bärlauchsaison. Angerichtet auf einer fein – abgeschmeckten Skyrcreme mit Bärlauch und gerösteten Pinienkernen. Geschwenkt in

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