• Süsses
  • Banana Snack

    Zu reife Bananen über? Dann müsst ihr unbedingt unsere Banana Snack Bars ausprobieren. Die sind so lecker für unterwegs und auch für zwischendurch. Lieblingsmensch hat mich schon zweimal gefragt, wann denn diese Snack Bars wieder auf der Backliste stehen – die waren in einem Tag verputzt. Tja, dazu muss ich wohl noch zwei Tage mit […]

  • Frühstücksliebe
  • Triple Choc Brownies mit Krokant

    Triple Choc Brownies mit Krokant. FUDGY. Muss ich noch mehr sagen? Endlich sind sie so, wie ich sie wollte. Tausend mal schon herumprobiert, wie sie denn am Besten schmecken, saftig bleiben und den nächsten Tag oder späten abends vom Backtag nicht schon wieder komplett ausgetrocknet sind. Das Rezept für einige Wochen beiseite gelegt, wieder hervorgeholt […]

  • Allgemein
  • Glasierte Kürbis-Gugl

    Die glasierte Kürbis Gugl hat es eben auf den Blog geschafft. Ist sie nicht schön? Aus der klassischen Gugl-Form von Städter geschlüpft – wir finden, sie ist gelungen. Die Gugl beinhaltet eine Hand voll gesunde Zutaten. Denn wusstet ihr – wie köstlich Backerzeugnisse mit Kürbis schmecken? Neben Hokkaidokürbis verstecken sich noch Nüsse, Joghurt und Zimt […]

  • Süsses
  • Nussschmarrn

    Nussiges Aroma lieben wir besonders zu Winterszeiten! Generell hat’s so ein Schmarrn schon in sich, hm? Wie esst ihr ihn am liebsten? Als Dessert oder kann es ruhig auch mal ein süßer Hauptgang sein? Der hier kann Beides. Als Dessert vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis. Als Hauptgang vielleicht doch eher mit fruchtigem Röster oder selbstgerührter […]