Panierter Karfiol
Wie lange ist es her, als ich panierten Karfiol gegessen hab. Ich denke so richtig – das dürfte dann mal […]
Saison
Lauch-Spinat-Pasta
Ihr hattet euch meine Lauch-Spinat-Pasta gewünscht. Eigentlich sollte es lediglich eine Inspo über meine Story sein. Aufgrund so vieler positiven
Hendl-Bruschetta
Wenn du heute abends mal lieber auf Kohlenhydrate verzichten magst – dann ist meine Hendl-Bruschetta sicher eine gute Wahl. Ob
Hotel DER BÄR
„Wer auf sein Glück ein Leben lang wartet, der wartet oft vergebens. Man kann zu seinem Glück durchaus selbst die
Kvarner Palace****
Kvarner Palace. Das Grand Hotel an der Kvarner Riviera. Dinieren wir zu Kaiser’s Zeiten und die Seele baumeln lassen. Das
Backen und Grillen – 2in1
Backen und Grillen – 2in1? Und ob das geht! In Ausgabe vier meiner Weber Grill Thematik zeige ich euch heute
Melonen-Kräuter-Salat
Schönen und erfrischenden Sonntag meine Lieben! Mein letzter Post ist doch schon einige Tage her, in denen sich bei mir
Gebackene Zucchinischeiben
Zurück aus dem Kurz-Urlaub von Südtirol. Ich wünschte immer noch, es wäre gestern. Das Verwöhnen lassen ist zwischendurch schon immer
Mediterrane Zucchinicremesuppe
Ich sagte ja. Zucchinis in rauen Mengen, das ist ja schlimmer als mit den Tomaten. Heute habe ich diese mediterrane
Fit für die Veggie Challenge
Yaaaay, Veggies First. Ich darf euch heute zu Teil 3 meiner Weber Grill Österreich Reise mitnehmen, in der wir die
Gemüseeintopf | Eierschwammerl
Jemand, der behauptet, dass Eintöpfe im Sommer ade sind, der hat sich gewaltig getäuscht. Gerade an heißen Sommertagen sollte die
Picknick am See – Snacks „to go“
Nanu, wer von euch macht noch gerne Picknicks? Es ist einfach so herrlich, an der frischen Luft einen Platz in
Brombeer-Roulade
Guten Moooorgen meine Lieben, es ist noch sehr früh – ich weiß! Doch der heutige Tag ist lang und zwar
#hoferbiogrillen
Na ihr Lieben, alle gut das Wochenende überstanden? Mir hängt das Ende der Woche fast noch etwas nach, aber immerhin
Rucola-Pesto
Na, wer von euch hat noch so viel Rucola im Garten? Gestern war es definitiv an der Zeit, ihn zu
Erdbeer-Holunder-Sorbet
Montagmorgen – noch so früh und schon so schwül und warm. Es soll ja nochmal richtig heiß werden heute. Was
Saftiges für den Grill
Letztens habe ich in meiner Instagram Story von einer neuen „Longtime-Kooperation“ gesprochen. Hier lüfte ich das Geheimnis: Lasst uns doch
Hausgemachtes Grillbrot
Manchmal kann mit einem aus der Küche getretener „homemade bread“ Duft einfach nichts mithalten. Zum Grillen habe ich endlich das