Die französische Apfeltarte ist ein Meisterwerk der feinen Pâtisserie. Sie vereint knusprigen Mürbeteig, fruchtige Füllung und die schlichte Schönheit perfekt arrangierter Apfelscheiben. Wie kaum ein anderes Gebäck verkörpert sie den französischen Sinn für Eleganz und Genuss. Der Boden besteht aus einem zarten, buttrigen Teig. Darauf liegt eine Apfelschicht, die der Tarte ihre feine Süße und Saftigkeit […]
Süsses
Rezeptideen mit dem Wilfa Pro Stick
Der Wilfa Pro Stick ist ein echtes Kraftpaket für jede Küche – kompakt, leistungsstark und unglaublich vielseitig. Ob cremige Suppen, fluffige Desserts, feine Saucen oder aromatische Dips – mit seinem kraftvollen Motor und den scharfen Edelstahlmessern gelingen alle Zubereitungen im Handumdrehen. Durch die variable Geschwindigkeitsregulierung hast du bei jedem Arbeitsschritt die volle Kontrolle – von […]
Marillenkuchen vom Blech
Marillenkuchen gehört zum Sommer wie die Sonne zum Himmel – und dieses Rezept ist besonders saftig, soft und absolut gelingsicher. Der luftige Rührteig mit einem Hauch Vanille trägt die süß-säuerlichen Marillen wie auf Wolken. Ob frisch aus dem Ofen oder nach dem Auftauen: Dieser Kuchen bleibt herrlich weich und schmeckt wie gerade gebacken! Die Zubereitung […]
Kirsch-Marillen-Streuselkuchen
Du kannst dich nicht entscheiden, ob Kirsch- oder Marillenkuchen? Mit Streuseln? Kein Problem, hier gibts beides auf einmal! Cooler Mürbeteig und knusprige Streuseln. Probiert dieses Genuss unbedingt bald aus, Viel Spaß und gutes Gelingen, eure Melanie Zubereitungszeit: 60 min
Zitronenkeks-Schnitten
Diese frischen Zitronenkeksschnitten sind der perfekte Sommergenuss! Hausgemachte Lemon Curd trifft auf die luftige, vielseitige Guma Patisserie Creme. Der Lemon Curd verleiht den Schnitten eine herrlich fruchtige Säure, während die Creme für eine zarte, stabile Konsistenz sorgt – ideal zum Schichten. Einfach vorbereiten: Feiner Kuchenteig, Lemon Curd, Patisserie Creme, Kekse – kaltstellen, fertig! Diese Schnitten […]
Beeren-Stracciatella-Torte
Die Beeren-Stracciatella-Torte ist die perfekte Überraschung zum Muttertag – fruchtig, cremig und mit viel Liebe gemacht. Der helle Biskuit trifft auf eine luftige Stracciatella-Creme mit feinen Schokosplittern. Frische Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren verleihen der Torte nicht nur Farbe, sondern auch eine herrlich fruchtige Note. Dekoriert mit Mikado Stäbchen und den Beeren wird sie […]
Waffeln am Stiel
Am 25. März feiern wir den Internationalen Waffeltag – die perfekte Gelegenheit, um köstliche Waffeln zu genießen! Eine besonders kreative Idee für Kinder sind Waffeln am Stiel. Sie sind nicht nur praktisch zum Halten, sondern machen auch richtig Spaß beim Essen und Zubereiten. Einfach den Waffelteig im Wilfa Waffeleisen für belgische Waffeln ausbacken, Holzstiele einlegen […]
Bananen im Pancaketeig
Die Banane liegt im Snack-Trend! Ob gefroren mit Schokolade überzogen oder in gesunden Smoothie-Bowls – sie ist vielseitig und nährstoffreich. Besonders beliebt: als Bananen-Pancakes. Die natürliche Süße macht sie perfekt für bewusste Genießer! Man kann die Pancakes nur lose genießen oder als Dessert servieren mit heißen Beeren – schmeckt das superlecker! Lasst euch das Rezept […]
Schnelle Ofenpalatschinken
Schnelle Ofenpalatschinken – einfach und lecker Ofenpalatschinken sind die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss! Anstatt jeden Palatschinken einzeln in der Pfanne zu braten, wird der Teig einfach in einer Auflaufform oder am Backblech mit Rahmen im Ofen gebacken. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten: Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz. Alles im […]
Himbeer-Energy-Balls
Superfood Energy Balls mit Himbeeren sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. Diese kleinen Kraftpakete bestehen aus natürlichen Zutaten wie Haferflocken, Datteln und Himbeeren. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch voller Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Die fruchtige Himbeernote sorgt für einen erfrischenden Geschmack, während die Superfood-Zutaten Energie für den Tag liefern. Ideal für unterwegs, […]