• Frühstücksliebe
  • Zimtschnecken

    Endlich ist es soweit. Guten Morgen mit den lang ersehnten Zimtschnecken. Ihr checkt gleich mal das Rezept, besorgt wenn notwendig den Einkauf – macht heute Abend den Teig und backt sonntags euer Frühstück? Genau – ihr startet, wie auch ich letztens eine Zimtschneckenparty! Wär das nicht was? Ich hab mich in dieses Rezept nun wirklich […]

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  • Nuss-Banane-Porridge

    Ein Frühstück für ihn und sie! Zum Wochenende darf’s auch mal gesund sein und wir greifen zu einem herbstlichen, wohltuenden Guten Morgenboost. Vielleicht hat jemand Lust auf Nuss-Bananen-Porridge? Es braucht oft nicht viel! Hier wurde es aufgepeppt mit gehackten Walnüssen, Banane und Ahornsirup. Beerentiger (so auch ich) beglücken sich noch mit Frischen obendrauf. Schnell zubereitet […]

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  • Kürbispralinees

    Na, wo seid ihr alle – ihr gesunden Naschtiger? Heute ist das Naschen in rauen Mengen erlaubt. Das sage ich sonntags ja generell aber heute gilt das für süße Sünden doppelt. Der Kürbis ist einfach so vielfach einsetzbar und gewöhnlich glänzt er sehr oft als herbstliche Beilage. Heute beweist er seine facettenreiche Seite und begeistert mit […]

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  • Saftiger Schokokuchen

    Ob zum Frühstück – ob als Vormittagssnack – ob zum Nachmittagskaffee oder gar abends zum Naschen. Ein Kuchen für alle Fälle. Supersaftig und eine sehr fluffige Variante gibt’s heute von meinem Schokokuchen. Unser Chocolateporn beinhaltet kaum Mehl und was ich die Tage danach noch beobachtet habe – zugedeckt schmeckt er 1-2 Tage danach noch eine […]

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  • Buchweizen Pancakes

    Tadaaa, unser Frühstück – mit dem wir den gestrigen sundaymood einläuten ließen. Na heut zum Wochenstart hätt ich auch nichts dagegen. Was meint ihr? Ich hab die allerbeste Lösung. Es gibt sie einfach nochmal, denn meine Pancakes sind superschnell gemacht und dank dem Buchweizenmehl sind sie auch {glutenfrei}. Veganer ersetzen die Eier mit Apfelmus. 1 […]

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  • Heidelbeer-Zwetschgenkompott

    Zu meinem letzen Post gab’s in der Empfehlung – Fruchtkompott. Wollt ihr wissen, welches ich zu unserem Zwetschgenkuchen mit Mohn gekocht habe? Heidelbeere küsst jaaa – wie könnte es anders sein die saisonale Zwetschge. Da ich Kompott oft auch sehr, sehr gern mal einfach nur warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Joghurt esse, bereite ich […]

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  • Zwetschgen-Mohn-Kuchen

    Sie haben immer noch Hochsaison – die guten Zwetschgen von Omas Baum! Ich würde sie einfach am Liebsten alle auf einmal essen! In Genussmomenten wie diesen, vergesse ich immer, was ich denn so vieles damit ausprobieren wollte. Einkochen zu Konfitüre und Kompott und und und. Was ist den eigentlich euer allerliebstes Rezept mit Zwetschgen? Zurück […]

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  • Zucchinikuchen

    Zucchinis aus dem Garten. Die gibt es bei mir aktuell in rauen Mengen. Von Suppen über grün-gefülltes Gemüse muss es heute zum Kaffee einfach eine süße Variante davon geben. Saftig, gesund und lecker. Ein leicht gerührter Kuchen mit Schokoladenglasur grüßt unsere eröffnete Nachmittagstafel. Die Zubereitung davon haltet sich an das Tassen-Prinzip. 1 Tasse = 250 […]

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  • Zitronen-Mohn-Gugl

    Du hast immer schon nach einem Kuchen-Rezept gesucht, das schnell und einfach zubereitet ist – aber auch zugleich sehr fluffig schmeckt? Ich habe an einer Kombination gefeilt, die nach dem dritten Versuch nun endlich gefruchtet hat. Geht’s euch Foodies hier auch oft ähnlich, dass kreierte Rezepte häufig mehr, als nur zwei Versuche benötigen? Die Hoffnung […]

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  • Brombeer-Roulade

    Guten Moooorgen meine Lieben, es ist noch sehr früh – ich weiß! Doch der heutige Tag ist lang und zwar lang verplant – den ich gerade noch strukturiere, bevor ich mich zur ersten Tasse Kaffee setze.  Die letzten Wochen haben mich stark beschäftigt. Ich habe mir viele Gedanken über die Zukunft gemacht. Ich gehe meinem […]