• Herbst
  • Weiße Schokoladenmousse-Torte Halloween

    BOOOOOOH! Zwei Wochen noch, bis die Gespensterchen wieder kommen! Oder die Hexen, oder ein Teufelchen oder eine Meeeenge an geschnitzten Kürbis. Was für die Kleinen und Großen? Wer von euch schnitzt Kürbis selbst? Vermutlich wird es uns ab nächsten Jahr nicht ausbleiben, auch wenn ich nicht so Fan bin – weil der Kürbis dann wieder […]

  • Süsses
  • Beerentorte

    Die Beerentorte sei dem Welt-Baking Tag am 17. Mai gewidmet. Der Tag, an dem sich alles rund um’s Backen drehen soll oder dreht! Heute genießen wir nochmal so ein Stück von dieser super fruchtig-cremigen Beerentorte, die mit einer Mascarpone-Joghurt-Topfen Creme gefüllt ist. Ich finde, Beerencreme kann nie genug sein und Beerentorten schon garnicht. Wie findet […]

  • Süsses
  • Klassische Malakoff-Torte

    Es ist der Tag der Liebe, Valentinstag. Wer feiert ihn oder besser gesagt – hat jemand vor eine Torte zu backen? YES, ich hab einen absolut süßen Klassiker für euch. Malakoff-Torte – ich verspreche – ihr habt noch nie so eine Gute gegessen. Dabei ist im Backprocedere wirklich wenig dabei – sie ist sogar für […]

  • Frühling
  • Kiwi-Torte

    Ein frühlingshafter Wochenendstart. Na immerhin. Seit Tagen funktioniert meine Notbook Tastatur, wie auch das Mauspad nicht mehr. Etwas Externes habe ich nicht zuhause, weil ich damit nicht arbeite – vielleicht wäre das in Zukunft eine Idee, um langes Warten auf Posts für euch zu vermeiden, BIG SORRY. Gottseidank ist da mein Lieblingsmensch. Er hat mir […]