Dieses Fladenbrot ist so, so schnell gebacken und schmeckt mit dem Topping hervorragend. Meine Kinder haben es geliebt, wird es also bald wieder geben. Im Moment hab ich es sehr schwer mit den Mäusen und ihre Essenslust. Eine würde sich jeden Tag mehrmals nur von Pasta ernähren, der andere von Brezel und Frischkäse. Uaaaah, kennt […]
Spinatstrudel mit Schafskäse
Wir lieben Strudel! Strudel sind superschnell gemacht und lassen sich beliebig oft füllen. Egal ob süß oder pikant. Heute hätte ich einen Spinatstrudel mit Schafskäse für euch. Ein Rezept aus der Low-Budget Reihe für HOFER. Ihr braucht für (egal, welchen Strudel) Blätterteig und die dazugehörigen Zutaten. Spinat mag Knoblauch gerne, so auch umgekehrt. Und beide […]
Gemüsepfanne mit Omelette Stripes
Für den schnellen Mittag. Ein Ratz-Fatz Essen und das ganz auf Veggies gesetzt. Feine, würzige Gemüsepfanne mit Omelette Stripes. Lust drauf? Im Prinzip kannst du alles an Gemüse nehmen, was dein Kühler hergibt, oder was du hast. Aber Kartoffeln machen das Gericht schon superlecker. Möchtest du lieber etwas Fleisch dazu, könntest du Schinken oder Speck […]
Mac’n Cheese mit Speck
Ein Gruß aus der Blitzküche. Hörnchen und die cremige Art mögen doch alle gern. Ein Topf, eine Pfanne und schon könnt ihr losschöpfen. Unsere Mac’n Cheese mit Speck ist für meinen Partner Handl Speck aus Tirol entstanden. Stellt euch vor, ihr geht einen Berg hoch oder kommt vom Berg zurück. Oder vom Skifahren oder sonst […]
Ofenkäse mit Schinkenspeck
Auch wenn der Frühling schon in die leichte Richtung von Küche geht, so mag es ein Apero mit einem Glässchen Sekt doch auch gerne mal würzig und pikant. Unsere Ofenkäse Idee mit Schinkenspeck kann natürlich auch ein Hauptgang sein. Einer alleine hat jedoch von der Portion danach zu viel des Guten im Bauch. Daher empfehle […]
Pilz Spaghetti
Vegetarisch kann ganz einfach, schnell und unkompliziert sein. Willkommen in der Frühlingsküche, in der ich wie auch schon im vorigen Post, ganz viele frische Kräuter in meiner Küche einsetze. Was freue ich mich auf das Einfplanzen von Kräutern und auch Gemüse. Die Pasta ist im Rahmen meiner preiswerten Gerichte-Küche für HOFER entstanden. Gerne möchte ich […]
Kartoffelgröstl mit Ei und Speck
Ich geb euch heute mal wieder ein Rezept aus der preiswerten Küche. Simples Kartoffelgröstl mit Speck und Ei, bei dem ich garantiert weiß, dass die ganze Familie satt wird. Mit Salat, ohne Salat. Als Beilage oder Hauptgericht. Das Gröstl, das ist der Hit. Frische Kräuter pimpen ein Gericht generell immer auf. Findet ihr auch? Viel […]
Speckwaffeln
Nächste Brunch-/Lunch Idee. Diese hervorragenden Speckwaffeln. Denn Waffeln können nicht nur süß lecker schmecken. Ihr könnt sie auch zum Wandern oder für draussen zum Spielen einpacken. Ohne Topping natürlich. Am Tisch gibts die mit einem frischen Dip, Kräutern auf Wunsch und knackigen Snackgurken. Hast du pikante Waffeln schon mal probiert? #teamgauumenschmaus Zubereitungszeit: 30 min *Werbung […]
Frühstücksbagel
Frühstücksbagel am Wochenende? Da sagen wir definitiv nicht nein. Ihr könnt die Bagel in jedem Fall auch für eure Abendjause oder als schnellen Lunch backen. Die hier sind für einen lieben Kunden entstanden und da sie SO gut waren, möchte ich euch das Rezept auch hier nicht vorenthalten. Gefüllt habe ich sie mit Creme Fraiche, […]
Soft Cookies klassich
Klassische Cookies? Müsst ihr probieren. Gemacht unter 30 min. Außen knusprig, innen weich. Einige Tage in der Dose haltbar, weshalb ich immer die doppelte Menge zubereite. Sie sind echt gut. Um die Cookies auf dem Blech zu platzieren, verwende ich einen Eisportionierer, so werden alle schön gleich groß. Nach dem Backen ist der Teig noch […]