Ein Hoch auf den Herbst. Hatte ich schon mal erwähnt, dass auf unsere Tafel gerade in dieser Jahreszeit die verschiedensten Eintöpfe platz nehmen? Auch mal ein Kartoffelgulasch mit Frankfurter darf sein. Gulasch klingt immer so aufwändig, dabei ist die Kartoffelvariante mit den Frankfurter Würsteln so, SO einfach. Wie es auch beim herkömmlichen Gulasch so ist, […]
Rezepte für jeden Tag
Fettarme Nuggets vom Blech
Die Bällchen aus der Pfanne und in der Soße sind heißbegehrt bei uns am Mittagstisch. Doch, so wie sich die Phasen der Kinder ändern, so ändern sich auch die Vorlieben für’s Essen. Monat für Monat ;) Umso wichtiger ist es, den Kindern so viele verschiedene Gerichte aufzutischen, wie nur möglich. Einerseits, dass sie sich nicht […]
Spinat Pide
Den türkischen Klassiker, italienisch abgewandelt. Hatten so Lust auf Pide, als wir den Blattspinat gesichtet haben. Doch der Kühlschrank gab keine Schafskäse mehr her. Also habe ich zu meinem liebsten Würzkäse, Grana Padano gegriffen. Etwas Bergkäse dazugemischt, et voila. Pide ist ein geniales Abendessen, dass ziemlich easy gepimpt werden kann. Für uns gab es ein […]
Rebel Meat Fleischbällchen mit Gemüsereis
Ende letzten Jahres durfte ich euch mit Rebel Meat superköstliche Wraps für Groß und Klein präsentieren. Heute probieren wir das KIDS Produkt Nummer zwei vom Wiener Start Up. Es gibt Fleischbällchen mit Ruck-Zuck Gemüsereis. Rebel Meat ist ein tolles, junges Unternehmen mit einem motivierten Team, dass nicht nur großen Wert auf BIO Fleisch zu 100% […]