Heute wird es nochmals schokoladig bei Gaumenschmaus. Ich kredenze gefüllte Nougatblätter mit verzierter Schokolade. Das Rezept zu meiner neuen Entwicklung kennt ihr ja vielleicht schon von den Schoko-Schleifen, doch mir persönlich fehlte bei den Mürbteigschleifen noch der individuelle Geschmackskick. Bei meinen Sorten muss jede Keksvariation anderes Aromenabenteuer in unseren Gaumen erzeugen und deshalb musste ich […]
christmas
Süße Brezln
Meine Lieben in zwei Wochen ist Weihnaaaachten und wir haben immer noch keinen Schnee. Es wird richtig mühsam, was wäre denn bloß Weihnachten ohne Schnee? Die Weihnachtsstimmung heuer hält sich in Grenzen, mit Musik, Kekserl und Kerzen bringen wir sie dennoch in unser Haus. Heute mit selbstgedrehten Brezeln, die im Anschluss in Schokoladenglasur getunkt werden. […]
Dinkel Linzer Augen
So gschmackig besinnen wir uns mit Punsch und Kekserl für den 3.Adventsonntag. Ich habe heute einen Klassiker für euch parat, den ich auf die gesündere Art und Weise abgewandelt habe. Linzer Augen gehen immer, Linzer Kipferl oder Augen gibt es doch das ganze Jahr über in Bäckereien zu kaufen. Statt Weizen- habe ich zum Backen […]
Schokoschleifen & Spritzgebäck
Ich überfalle euch heute gleich mit zwei super einfache Rezepte, die echt easy und vor allem schnell zum machen sind. Zum einen habe ich das Spritzgebäck-Rezept für euch parat, da ich schon von einigen gefragt wurde, ob das auch auf meine Homepage kommt. Tadaaaa schon ist es da. Oh ja ich weiß Spritzgebäck ist einfach nur […]
Weihnachtlicher Dekorationstisch
Wunderschönen Guten Morgen allerseits. Wir sind gut in die 3. Adventwoche gestartet, ich hoffe ihr auch? In der Weihnachtszeit geht es bei Gaumenschmaus nicht nur immer um die Kekserl, Rezepte und Weihnachtsmenüs. Viel mehr gehört auch das dekorative Ambiente rundherum dazu. Heute überrasche ich euch mit einem ersten Weihnachtstable, den ich im Danküchen Studio bei Wohnfux dekorieren […]
Ischler Kleeblätter
Der Duft von frisch gerösteten Haselnüssen, Weihnachtsmusik aus der Küche und gut gelaunte Gesichter am Morgen. So lassen wir den zweiten Adventsonntag liebevoll starten und zwar mit einem Stück vom Glück. Irre, wie die Zeit vergeht, wir zünden heute schon die zweite Kerze an unserem Adventkranz an, in knapp drei Wochen ist auch schon wieder […]
Windbäckerei
Immer noch kein Schnee bei uns, aber dafür SO kalt, dass unsere Ohrläppchen und die Nasenspitze beinahe abfällt. Wir finden das nicht lustig, denn die Kälte brauchen wir ohne Schnee auch nicht. Aus diesem Grund benötigen wir ein Mittel, dass gegen die Kälte hilft. Und deswegen habe ich heute genau das Richtige für euch. Kennt […]
Rumkugeln vs. Raffaelokugeln
Rumkugeln oder doch lieber die runden Dinger mit Raffaleo? Gute Frage, was sagt ihr dazu? Das erste Adventwochenende wär ja bereits schon wieder vorbei. Ich hoffe ihr konntet es genau so genießen, wie auch ich? Ich holte noch genug Energie aus Wien, um den Keksmarathon nun zu überstehen. Ab 1. Dezember bis 24. Dezember gibt […]
Mini-Pannetone
Die liebe Adventzeit steht doch eigentlich schon vor der Tür. Die sozusagen besinnlichste Zeit im Jahr startet wieder in den Winter! Ich muss sagen, bei diesem matschigen Regenwetter bin ich ja noch nicht wirklich weihnachtlich eingestellt, wenn ihr aber mal bedenkt, dass in knapp 5 Wochen Weihnachten ist, ist es höchste Zeit, die ersten Rezepte aus […]