Karottenkuchen geht auch gesund, JA wirklich! Ehrlichgesagt habe ich von den nassen und kühlen Temperaturen jetzt schon wieder genug. Es könnte schon wieder Sommer sein, der fehlt mir. Geht es euch ähnlich? Nun gut, ich muss euch enttäuschen, dann können wir nur davon träumen, denn davor steht noch der kalte Winter vor der Tür. Um […]
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Kaktusfeigen-Smoothie
Kennt ihr schon den aktuellen Trend der Kaktusfeige? Nein? Dann wirds jetzt Zeit! Wie ich dazu gekommen bin, erzähl ich euch in ein paar Zeilen weiter unten. Herbst: Nasskaltes Wetter, kürzere Tage und weniger Sonne. Dieser goldgelbe Smoothie kann gut helfen, solche Tage wie diese zu überstehen. Garnicht lange ist es her, hörte ich im […]
Ananas-Bratapfelsmoothie
Smoothie – die wohl beste Erfindung für stressige Frühstücksphasen! Sie sind superschnell gemixt, beinhalten eine Menge an Vitamine und schmecken in allen Kombinationen einfach total himmlisch. Wenn ich Smoothies mixe, entsteht im Endprodukt meistens ein Fruchtsmooth in beerigen Tönen. Der aus Banane, Himbeer, Heidelbeer und Erdbeer zählt zu meinen Lieblingen. Aber hin und wieder muss […]
Mandelhörnchen
Wunderbaren guten Morgen am Regensamstag! Der Kuchen lässt heute auf sich warten, stattdessen wirds aber richtig lecker! Wochenenden sind bei uns immer dazu da, das Frühstück ausgiebig genießen zu können. Croissants sind ja wunderbar und butterweich, doch trotzdem bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Mein Kühlschrank schenkte mir noch eine Packung […]
Smoothridge
Heute folgt eine gesunde Frühstücksinspiration für sonnige Tage. Frühstücken im Freien und das am Wochenende mir strahlend blauem Himmel? Kann es schöner sein? Tage, wie diese muss ich noch unbedingt genießen, denn es ist mein letztes freie Wochenende, bevor es für mich wieder ab in die Arbeit geht. Abgesehen davon, könnte es also ab Montag […]
Nutella-Knoten
Wusstet ihr, dass Backen glücklich macht? Mit Nutella gleich um’s doppelte :) Guten Morgen, oh du wunderbarer Samstag, an dem uns endlich wieder mal die ersten Sonnenstrahlen erreichen. Die Küche duftet nach frisch gebackenem Germteig und frisch gebrühtem Kaffee, da kann das Aufstehen doch nur mehr Spaß machen oder? Diese wunderbaren Nutella-Knoten sind mit wenig […]
Frühstücksbrötchen
Was gehört immer zum Frühstück dazu? Völlig richtig, Brötchen dürfen auf unserem Tisch nicht fehlen. Die vom Bäcker sind doch eigentlich ganz okay, aber manchmal find ich die selbst – gebackenen einfach immer noch am Besten. Diese Brötchen sind ganz easy zum backen. Außen knusprig und innen wunderbar weich. Für alle Leser, welche mein rustikales Olivenbrot bereits […]
Knusprige Lachs-Rührei-Brötchen
Eine hübsche Idee, Lachs am Frühstückstisch zu präsentieren. Also Platz machen, hier kommt das Power-Frühstück Nummer 1 – knusprige Lachs-Rührei-Brötchen. Daran kommt im Moment bestimmt kein Food-Fan vorbei! So aromareich – so einfach – so POWER! Zubereitungszeit: 15 min Zutaten für 5 Brote: 5 Eier 5 Scheiben Roggenbrot / Mischbrot / Bauernbrot 5 Scheiben […]