Was braucht es, um gut für Mealprep gerüstet zu sein? Gutes Mealprep beginnt bei guter Ausrüstung. Ein Multizerkleinerer ist zu empfehlen, denn bei Mealprep für eine Woche steht man ohnehin einige Stunden in der Küche. Der Multizerkleinerer erleichtert dir das Schneiden all deiner Obst- und Gemüsesorten. Das wäre auch schon Punkt Nr. 2 für gutes […]
Saison
Kartoffel-Lauch-Suppe
Eine von innen, wärmende Suppe für die kalten Herbsttage. Besonders gern haben wir dieses farbliche Werk in den Tellern. Diese Kartoffel-Lauch Suppe mit vielen frischen Kräutern und dazu ein frisches-knuspriges Baguette gibt es heute für euch zum Abspeichern. Suppen sind hervorragende Gerichte zum Einfrieren. Man muss sie nur vollständig abkühlen lassen, bevor sie in den […]
Älplermagronen
Alpenmagronen sind eines DER Schweizer Traditionsrezepten schlechthin. Zurecht. Das Gericht schmeckt wunderbar cremig und ist für die dunkle Jahreszeit ein Muss auf dem Tisch. Ihr habt richtig gesehen. Alpenmagronen sind ein Nudelgericht, welches mit einer cremigen Kartoffel-Speck-Soße vermengt wird. Dazu werden Röstzwiebel und Apfelmus serviert. Und das soll schmecken? Ein wohlig-warmes Gedicht. Kann das Gericht […]
Buschbohnensalat
Deine Grillsaison ist noch nicht vorbei? Es stehen uns noch einige schöne Tage bevor. Grillen ist mehr als nur eine Methode, um Essen zuzubereiten – es ist ein Erlebnis, das Freunde und Familie zusammenbringt. Mit der richtigen Vorbereitung, den passenden Techniken und ein wenig Geduld gelingt dir das perfekte Grillen. Ob du Fleischliebhaber, Vegetarier oder […]
Knusprige Zucchini Päckchen
Klein aber OHO. So fein schmecken diese knusprigen Zucchini Cordon Bleus mit dem Burgunder Schinken von Landhof. Genieße sie mit einem feinen Joghurtdip oder mach dir einen feinen Salat und toppe dann deinen Salat mit diesen goldigen Päckchen. Verwende für die Zucchini Cordon Bleus keine zu kleinen Zucchinis. Die Zucchinis aus dem hauseigenen Garten mittlerer […]
Salat Bowl mit knusprigen Kartoffeln und Landhof Griller
Meine Lieblingsbeilage 2024 zu jeglichem Grillgut. DIIIESE Crunchy Salatbowl mit knusprigen Quetschkartoffeln aus dem Ofen. Dazu ein einfaches Joghurtdressing. Leute! Das müsst ihr probieren. Salate sind immer beliebt und gerade in der Sommersaison haben wir gerne Lust auf Kühles, Knackiges. Raunasalat (Rote Rüben) oder Karottensalat habe ich über die heißen Tage gerne schon mariniert im […]
Landhof Bernerwürstel zu Teriyaki Pfannengemüse
Falls du dich auch fragst, ob der nächste Sommer endlich kommt. Ich kann dich ein bisschen vertrösten. Die Landhof Grillspezialitäten können im Notfall auch aus der Pfanne serviert und natürlich kann ein Griller auch bei Schlechtwetter in Schwung gebracht werden. Die Sache ist die. Das schöne Wetter bringt hald schon eine andere Stimmung mit. Nichts […]
Gebratene Mienudeln mit Gemüse und Mexican Griller
Köstlich! Die LANDHOF Griller und die Beilagen. Ihr hattet mich erst kürzlich darum gebeten, zu verraten, wie ich meine Beilage – also mein Gemüse zubereite und das verrate ich euch heute. Egal, welches Gemüse du hast, du kannst jede Knolle auf die gleiche Art und Weise zubereiten. Möchtest du, dass alles gleich weich schmeckt? Hast […]
Karfiolschnitzel im Salatnest
Vegetarisches Schnitzel oder Schnitte vom Blech im Salatnest? Ganz ohne Fett und viel frischer Frühlingsduft am Teller. Saisonaler Salat sprießt wieder, Paprikas, Tomaten, Radieschen und vieles mehr gibt’s bald wieder aus dem eigenen Garten. Wie schön knallig und bunt so ein Teller sein kann, das feiere ich jedes Mal wieder auf’s Neue. Für den Knuspereffekt […]
Veggie Wraps mit Tofu und Karfiol
Merken die Kinder den Frühling, sind sie in einem neuen Wachstumsschub? Wir Mamas sitzen da wohl immer wieder im selben Boot. Es ist an manchen Tagen unglaublich kräfte- und nervenzerrend. Gottseidank sind die Temperaturen am steigen und die Outdoor-Zeit beginnt wieder. An der frischen Luft sind die Kids einfach kreativer und gerade als Elternteil ist […]