• Brot & Gebäck
  • Blitz-Knoblauch-Baguette | Grillbeilage

    Heuer freue ich mich erstmals so RICHTIG auf einfach vier oder gerne mehr darauffolgende Sommer-/Sonnentage. Jeden Tag grillen und den kommenden Sommer genießen. Das war bis jetzt gerade wohl eher Glücksspiel. Außerdem gibt’s ab sofort auch wieder viele Grillprodukte von LANDHOF in den Kühlregalen zu kaufen. Der Grill Party-Mix ist ein Basic Produkt, welches wir […]

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  • Stockbrot zur LANDHOF Knacker

    Wenn’s jemand draussen liebt, dann mein Mann. Er ist sozusagen ein Outdoor-Surviver. Für ihn zählt das Motto wirklich „Es gibt kein schlechtes Wetter – nur schlechte Kleider“. Da ziehen die Kinder natürlich mit. Bei Schnuddelwetter brauchts bei mir tatsächlich eine große Portion Motivation. Gottseidank war der Tag, an dem wir entschieden hatten, im Wald zu […]

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  • Briochemuffins

    Wahnsinnig flaumig, herrlich locker ist DIESER unglaublich GUTE Briochteig für eure Muffins. Für euer nächstes Frühstück, Brunch unbedingt abspeichern, merken und bitte, bitte bitte NACHBACKEN. Die Konsistenz ist ein Traum, sie sind auch super für den Kaffeetisch oder als Nachmittagssnack für eure Kids. Viel Freude beim Ausprobieren und wenn ihr überzeugt wurdet, freue ich mich, […]

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  • Veggie Wraps mit Tofu und Karfiol

    Merken die Kinder den Frühling, sind sie in einem neuen Wachstumsschub? Wir Mamas sitzen da wohl immer wieder im selben Boot. Es ist an manchen Tagen unglaublich kräfte- und nervenzerrend. Gottseidank sind die Temperaturen am steigen und die Outdoor-Zeit beginnt wieder. An der frischen Luft  sind die Kids einfach kreativer und gerade als Elternteil ist […]

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  • SKYR Osterhasen mit Dip

    Das Osterfest findet heuer bei dir zuhause statt? Du hast Brunch oder Apero vorbereitet – dir fehlen aber noch simple, köstliche Ideen dafür? Dann sind diese Osterhasen mit ISEY SKYR genau das Richtige. Seit einiger Zeit füge ich ganz gerne Joghurt oder eben meinen liebsten Skyr, ISEY SKYR zu den Teigen hinzu. Ich finde, die […]

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  • Dinkel-Käsefladen

    Hier sind wir wieder. Zurück aus dem Krankheitslager und mitten drin im Workflow. Um alles stehengebliebene wieder schnellstmöglich und effizient aufzuholen, stehen am Wochenplan dieses Mal schnelle und einfache Gerichte, das auch Kids gern haben. Diese Dinkel-Käsefladen sind besonders weich und schmecken mit Kürbis (gerne auch anderes Gemüse – Zucchini, Tomaten für den Sommer vorgemerkt […]

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  • Silvester Canapes

    48 Stunden bis zum Jahreswechsel. Wie feierst du. Hast du Vorsätze für das kommende 2024? Wofür bist du dankbar. Was wünscht du dir für die Welt, für deine Familie, Freunde und Bekannte? Seit ich die zwei Rebellen zuhause habe, verfliegt bei uns der Neujahrswechsel relativ schnell und meistens verschlafen wir die Nacht auch. So hüpfen […]

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  • Debreziner Hot Dogs

    Immer noch herrscht absolutes Messechaos – was ich an so einem Tag brauche? Schnelles Essen, dass uns alle glücklich macht. Denn es gibt nichts Besseres, als eine pikante Wurst nach einem Tag Süß, Kekse, Backen, Schokolade. Wir zaubern schnelle Hot Dogs mit der besten Debreziner, die es gibt. Von Landhof. Kennst du die schon? Schon […]