• Süsses
  • Mikado Torte

    Banane trifft Schokolade – ein wahrlich guter Herbstgenuss würd ich mal sagen. Gemeinsam mit GUMA habe ich diese Mikado-Torte kreiert. Schnelle Böden, leichte Bananen-Joghurt Creme, mit GUMA und Schokolade ausgefertigt. Klingt einfach? Ist es auch. Alles, was diese Torte sich wünscht, ist etwas Kühlzeit vor dem Anschnitt, alles andere geht glatt von einer Hand. Kennst […]

  • Süsses
  • Apfel-Wein-Torte

    Ein feines noch herbstliches Törtchen zum Kaffee? Diese Apfel-Wein-Torte ist bestimmt eine gute Idee! Bitte nicht wegdrücken, falls ihr kein Fan von Wein seid. Wein Torte, das klingt so alkoholisch – kann aber sehr einfach auch ohne Wein und mit Ersatz von Apfelsaft zubereitet werden. Die Äpfel werden “nur” in Wein und dann zu einer […]

  • Frühstücksliebe
  • Holunder-Zitronen-Torte

    Es schreit nach Sommer. Mit unserer perfekten Holunderblüten-Torte wird der nächste Gästebesuch ganz bestimmt gelingen. Letztens hatte ich an unserem Waldstück so viel gesunden, wohlriechenden Holunder gefunden. Natürlich wollte ich ihn nicht verblühen lassen – es  wurden daraus ganz viele Flaschen Holunderblütensirup. Für alle, die die fruchtenden Holunderblüten heuer verpasst haben, der leckere Staud’s Sirup […]