• Herbst
  • Birnen-Schokoladen-Tarte

    Passend zum Herbstwochenende gönnen wir uns diese saftige Angelegenheit. Mürber Schokoteig und saftig-fruchtiger Birnenbelag in Kombination mit hausgemachter Waldbeermarmelade. Alternativ einfach andere rote, eher saure Marmelade verwenden. Wäre das auch etwas für euch? Lasst sie euch auf alle Fälle munden. Sie ist voll schnell am Tisch und war bei uns recht zügig leergelöffelt, leergegabelt. Sie […]

  • Süsses
  • Dinkel Beeren Crumble mit Haferflocken

    Ob zum Frühstück, zwischendurch einen Happen zu einer Tasse Tee/Kaffee oder gar nachmittags zum nächsten Tässchen – das Dinkel Beeren Crumble mit Haferflocken hat bei uns keinen Tag überlebt. Streuselliebhaber sind wir beide (okay – ich mehr, wie er). In Kombination aber mit Beeren streiten wir schon fast, wer denn davon nun mehr abbekommt. In […]

  • Frühstücksliebe
  • Heidelbeer-Apfel-Tarte

    Es reicht – denn ich bin im Frühlingsfieber angekommen. Ich bin offen für mehr Sonne, mehr Wärme und vor allem ganz viele süße und fruchtige Sünden. Zum Wochenende gab’s diese Heidelbeer-Apfel-Tarte, viele von euch haben sich schon das Rezept gewünscht – um sie für den kommenden Muttertag zu backen? Zudem ist sie, jaaa fast ohne […]

  • Frühstücksliebe
  • Schokoladentarte

    So eine gute Schokoladentarte hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr gegessen. Generell waren Schokolade-Desserts in letzter Zeit weniger interessant. Aber jetzt nach dem ganzen Ostertrubel geht’s endlich wieder los. Als kleines Kind musste ich jeden Tag mindestens eine ganze Milka-Vollmilch-Schoki-Tafel verschlingen und zwar alleine, das war mein tägliches Ritual. Meine Mutter war damals schlau, die […]