• Winter
  • Kartoffel-Lauch-Suppe

    Eine von innen, wärmende Suppe für die kalten Herbsttage. Besonders gern haben wir dieses farbliche Werk in den Tellern. Diese Kartoffel-Lauch Suppe mit vielen frischen Kräutern und dazu ein frisches-knuspriges Baguette gibt es heute für euch zum Abspeichern. Suppen sind hervorragende Gerichte zum Einfrieren. Man muss sie nur vollständig abkühlen lassen, bevor sie in den […]

  • Brot & Gebäck
  • Maronisuppe

    *Werbung. In freudiger Zusammenarbeit mit KitchenAid! Weihnachten, oh Weihnachten. Ich liebe dich und deine Zeit rundherum. Seit die Kinder auf der Welt sind, noch ein bisschen mehr. Das Kulinarische bleibt natürlich ebenso im Fokus. Heute gibt es eine weitere Vorspeisen-Idee für euer Menü. Eine einfache, schnell-gezauberte Maronisuppe. Seit wenigen Wochen benutze ich in meiner Küche die […]

  • Vegetarische Küche
  • Grießnockerlsuppe

    Eine hausgemachte Bouillon ist DER Immunbooster in dieser kalten Jahreszeit. Momentan ist es ja auch wirklich zapfig! Hatte sie mir schon so lange herbeigesehnt – eine Grießnockerlsuppe wie von Oma. Verputzt? In Null Komma nix und dazu muss ich noch erwähnen, dass bei dieser Suppe absolut nichts dabei ist. Eine Bouillon selbst zu kochen, macht […]

  • Herbst
  • Orangen-Fenchel-Suppe

    Immunbooster ahoi! Eine kritische Zeit, in der sich viele eine Erkältung einholen – das braucht Vitamine. Unsere Orangen-Fenchel-Suppe gibts ganz bestimmt bald wieder am Mittagstisch. Frisch und fruchtig und eben voller Vitamine. Sie schmeckt sogar dem Papa alias Lieblingsmensch, der Fenchel eigentlich über alles hasst. Man(n) schmeckt die tolle Knolle aber kaum raus und deswegen […]