Herrlicher Duft aus der Küche und das am Morgen! Unser Samstagskuchen ist soeben fertig geworden. Nebenbei habe ich heute auch noch einiges zu tun, da ich zwei weitere Torten für hoffentlich glückliche Gesichter finalisieren muss. Die werd ich euch natürlich wieder auf meiner Facebook-Seite Gaumenschmaus bzw. auf meiner Instagram-Seite präsentieren. Vorhin weg möchte ich mich auf diesem Wege für […]
Schokolade
Süße Brezln
Meine Lieben in zwei Wochen ist Weihnaaaachten und wir haben immer noch keinen Schnee. Es wird richtig mühsam, was wäre denn bloß Weihnachten ohne Schnee? Die Weihnachtsstimmung heuer hält sich in Grenzen, mit Musik, Kekserl und Kerzen bringen wir sie dennoch in unser Haus. Heute mit selbstgedrehten Brezeln, die im Anschluss in Schokoladenglasur getunkt werden. […]
Ischler Kleeblätter
Der Duft von frisch gerösteten Haselnüssen, Weihnachtsmusik aus der Küche und gut gelaunte Gesichter am Morgen. So lassen wir den zweiten Adventsonntag liebevoll starten und zwar mit einem Stück vom Glück. Irre, wie die Zeit vergeht, wir zünden heute schon die zweite Kerze an unserem Adventkranz an, in knapp drei Wochen ist auch schon wieder […]
Schokolade-Waffeln
Geht es euch ähnlich, dass die Woche irgendwie ganz schön große Verwirrtheit mit sich bringt? Ein Tag Arbeit, ein Tag Feiertag, dann wieder Arbeit. Da würde man doch lieber ganz weit in die Ferne fliegen und die Füße hochlegen. Meine lieben Fans, heute habe ich NEWS. Denn heute erscheint die neue Genusswelt von Hofer Österreich, […]
Espresso-Schokoladen-Cupcakes
Ich muss sagen, ich bin doch viel weiter in der Küche gekommen, als ich immer dachte! Früher waren schnelle Küchengerichte das A und O! Heute verweile ich am liebsten jede freie Minute in ihr. Das liegt wohl daran, dass ich beim Kochen und Backen so schön abschalten kann und es mir einfach so richtig Spaß […]
Mohnpralinen
Schön langsam ist es wieder an der Zeit, sich Gedanken über die vorweihnachtliche Stimmung zu machen. Ganz gleich mit Kekserln und dem Schnick Schnack befalle ich euch aber noch nicht. Diese Pralinen, welche ich euch heute kredenze beinhalten eine feine Mohn-Sahnefüllung und sind mit weißer Kuvertüre überzogen. Sie sind echt so easy, da könnt ihr […]
Nutella-Knoten
Wusstet ihr, dass Backen glücklich macht? Mit Nutella gleich um’s doppelte :) Guten Morgen, oh du wunderbarer Samstag, an dem uns endlich wieder mal die ersten Sonnenstrahlen erreichen. Die Küche duftet nach frisch gebackenem Germteig und frisch gebrühtem Kaffee, da kann das Aufstehen doch nur mehr Spaß machen oder? Diese wunderbaren Nutella-Knoten sind mit wenig […]
Schoko-Nuss-Schmarrn
Das lässt unser Herz höher schlagen! Zum Frühstück gibt es Schokolade, Nüsse und viiiiel frisches Obst. Ist das nicht ein wunderbarer Start in die neue Woche? Dieser Schmarrn wurde zum absoluten Liebling in der Familie gekürt. Er sieht zwar etwas aufwendig aus, ist aber total unkompliziert und schnell gemacht! Zubereitungszeit: 30 min Zutaten für 1 Riess […]
Schokoladenéclairs & feine Vanillecreme
Zur Wochenmitte – ausnahmsweise lassen wir uns den heute versüßen. Müde und träge geht’s durch den Mittwoch. Wisst ihr, was hier hilft? Aus Brandteig gemachte Éclairs mit Vanillecreme und ganz viel Schokolade. Gestern Wien, heute schreit das nächste Meeting. Auch der Grund, warum ich so früh auf musste, um mich in die neuen Business-Klamotten zu werfen. Gottseidank […]