Falls du dich auch fragst, ob der nächste Sommer endlich kommt. Ich kann dich ein bisschen vertrösten. Die Landhof Grillspezialitäten können im Notfall auch aus der Pfanne serviert und natürlich kann ein Griller auch bei Schlechtwetter in Schwung gebracht werden. Die Sache ist die. Das schöne Wetter bringt hald schon eine andere Stimmung mit. Nichts […]
Landhof
Gebratene Mienudeln mit Gemüse und Mexican Griller
Köstlich! Die LANDHOF Griller und die Beilagen. Ihr hattet mich erst kürzlich darum gebeten, zu verraten, wie ich meine Beilage – also mein Gemüse zubereite und das verrate ich euch heute. Egal, welches Gemüse du hast, du kannst jede Knolle auf die gleiche Art und Weise zubereiten. Möchtest du, dass alles gleich weich schmeckt? Hast […]
Blitz-Knoblauch-Baguette | Grillbeilage
Heuer freue ich mich erstmals so RICHTIG auf einfach vier oder gerne mehr darauffolgende Sommer-/Sonnentage. Jeden Tag grillen und den kommenden Sommer genießen. Das war bis jetzt gerade wohl eher Glücksspiel. Außerdem gibt’s ab sofort auch wieder viele Grillprodukte von LANDHOF in den Kühlregalen zu kaufen. Der Grill Party-Mix ist ein Basic Produkt, welches wir […]
Stockbrot zur LANDHOF Knacker
Wenn’s jemand draussen liebt, dann mein Mann. Er ist sozusagen ein Outdoor-Surviver. Für ihn zählt das Motto wirklich „Es gibt kein schlechtes Wetter – nur schlechte Kleider“. Da ziehen die Kinder natürlich mit. Bei Schnuddelwetter brauchts bei mir tatsächlich eine große Portion Motivation. Gottseidank war der Tag, an dem wir entschieden hatten, im Wald zu […]
Karfiolschnitzel im Salatnest
Vegetarisches Schnitzel oder Schnitte vom Blech im Salatnest? Ganz ohne Fett und viel frischer Frühlingsduft am Teller. Saisonaler Salat sprießt wieder, Paprikas, Tomaten, Radieschen und vieles mehr gibt’s bald wieder aus dem eigenen Garten. Wie schön knallig und bunt so ein Teller sein kann, das feiere ich jedes Mal wieder auf’s Neue. Für den Knuspereffekt […]
Veggie Wraps mit Tofu und Karfiol
Merken die Kinder den Frühling, sind sie in einem neuen Wachstumsschub? Wir Mamas sitzen da wohl immer wieder im selben Boot. Es ist an manchen Tagen unglaublich kräfte- und nervenzerrend. Gottseidank sind die Temperaturen am steigen und die Outdoor-Zeit beginnt wieder. An der frischen Luft sind die Kids einfach kreativer und gerade als Elternteil ist […]
Panierte Champignons
Immer, wenn der Große donnerstags im Kindergarten ist und ich mit meiner Tochter den Vormittag alleine verbringe, gibt es zu mittags unter anderem Gerichte, die nur wir zwei mögen. In dem Fall geht es konkret um Champignons. Paniert und mit Dip, Dazu die klassische Cabanossi von Landhof. Thats it. Mehr braucht es nicht. Wer ist […]
Dinkel-Käsefladen
Hier sind wir wieder. Zurück aus dem Krankheitslager und mitten drin im Workflow. Um alles stehengebliebene wieder schnellstmöglich und effizient aufzuholen, stehen am Wochenplan dieses Mal schnelle und einfache Gerichte, das auch Kids gern haben. Diese Dinkel-Käsefladen sind besonders weich und schmecken mit Kürbis (gerne auch anderes Gemüse – Zucchini, Tomaten für den Sommer vorgemerkt […]
Silvester Canapes
48 Stunden bis zum Jahreswechsel. Wie feierst du. Hast du Vorsätze für das kommende 2024? Wofür bist du dankbar. Was wünscht du dir für die Welt, für deine Familie, Freunde und Bekannte? Seit ich die zwei Rebellen zuhause habe, verfliegt bei uns der Neujahrswechsel relativ schnell und meistens verschlafen wir die Nacht auch. So hüpfen […]
Italienische Pasta selbstgemacht
Warum kompliziert, wenn es mit weniger Aufwand gleich gut schmecken kann? A) Hast du schon einmal Nudelteig selber gemacht und B) hast du Nudelteig schon einmal probiert, ins Wasser zu schneiden? Ich nenne sie Schnippel-Nudeln und die sind wunderbar lecker! Als wir auf die Ergebnisse/Allergie-Auswertung meiner Tochter gewartet haben (DREI elendslange Wochen) gab es ganz […]