Valentinstag, Muttertag oder einfach ein gemütliches, leckeres Frühstück. Das versprechen diese unglaublich guten Pancakes mit ISEY SKYR.
Skyr Produkte sind beliebter denn je. Warum?
Sie sind ein natürlich fettarmer, zugleich proteinreicher Ersatz zu gewöhnlichem Joghurt. Sie sind reich an Kalzium. Dies wiederum spricht besonders Sportler an, genauso aber auch Personen, die viel Wert auf eine gesündere, ausgeglichene Ernährung legen.
Der Skyr von ISEY SKYR ist besonders cremig, weshalb er vielfach auch beim Backen zum Einsatz kommt. Statt Joghurt kannst du ab sofort den ISEY Nature hernehmen.
Erhältlich in allen Coop Filialen.
Probiert das Pancake Rezept mit Skyr unbedingt demnächst aus.
#teamgauumenschmaus
Zutaten
- 3 Stück Eier (M)
- 120 g ISEY SKYR Nature
- 50 g Weizenmehl glatt
- 1/2 TL Backpulver
Außerdem
- frische Beeren (oder anderes saisonales Obst)
- Vanille ISEY SKYR
- heiße Himbeeren
- Puderzucker/Staubzucker
Anleitungen
- Eier in einer Schüssel verquirlen, Skyr und Mehl zumischen – alles zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine Flasche mit Ausguss schütten.Eine Pfanne mit wenig Öl erhitzen, Pancakes in der gewünschten Form nach und nach bei mittlerer Stufe backen.
- Mit Vanille Skyr, den Beeren und dem Puderzucker anrichten.
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In freudiger Kooperation mit ISEY SKYR!