Du weißt noch nicht, welchen Hauptgang es heuer zu Weihnachten auf eurer Festtafel gibt? Vorausgesetzt ihr habt nicht jedes Jahr eh das Gleiche am Tisch. Letztes Jahr gab’s bei uns Wild, ein zartes Reh mit Nocken und Blaukraut. Rezept verlink ich HIER. Heuer ist der Zwiebelrostbraten auf jeden Fall hoch im Kurs, statt dem Fleisch […]
Röstzwiebel
Kasspotzn mit Röstzwiebeln
Bald ist es wieder soweit. Am 17. September startet wieder das große spektakuläre Wiesnfest bzw. Oktoberfest in München. Bier, Weißwürste, Lebkuchenherzal und viele kulinarische Speisen, die einfach unfassbar lecker sind, gibt es dort zu treffen. Um sich darauf gut einzustimmen, empfehlen wir bereits im Vorhinein, zuhause mit Wiesn-Rezepten wie diesen, zu experimentieren. Heute gibt es die […]