Hola! Wow, hab ich mir die lange herbeigesehnt. Sommerlich leichte Küche mit ALL IN quasi. Das mag ich so gern an Quesedillas. Ihr könnt sie beliebig füllen, auch Reste verwerten und schmecken tun sie noch dazu in allen möglichen Variationen einfach nur lecker. Vom Vortag blieb mir Süßkartoffel übrig. So habe ich dir Quesedillas an […]
Rindfleisch
Rindsgulasch mit Serviettenknödel
Ein zartes Rindsgulasch, das passt sicherlich zum aktuellen Wetter. Regen, Matsch und Kälte. Wir bleiben lieber im Haus und gönnen uns so einen schöne Portion rotes Seelenfutter. Knödeln gibts bei uns nicht oft, aber wenn – dann mampf ich da so richtig hinein. Knödelbrot möchte ich nämlich nicht kaufen, sondern mache das selbst aus frischgebackenem […]
Grillgenuss zum Vatertag
„Daddy First“. Nach diesem Motto feiern wir den heurigen Vatertag am 09. Juni. Und wisst ihr, was es bei uns gibt? Für heuer haben wir uns für Papa etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Papa kommt nämlich an unsere zweite Base, in die Schweiz und wir werden ihn hier grilltechnisch vollstens verwöhnen. Das es ihm schmecken […]
Gefüllte Rundzucchini
Tadaaa! Früher als geglaubt schaffe ich es noch, über die leckeren Rundzucchinis zu schreiben. Fünf Gründe, warum du diese Mahlzeit unbedingt selbst testen musst. Zucchinis sind gesund und wohlschmeckend du kannst sie mit Fleisch, aber auch vegetarisch füllen Du bereitest sie ohne großen Aufwand zu und tischt ein Gericht der besonderen Art auf Dieses Gericht […]