Zimtknoten für alle! Die klassischen Zimtschnecken können einfach echt genial gepeppt werden. Ob mit Himbeeren, Brom- oder Heidelbeeren, diese Knoten waren im NU verputzt. Der weiche Hefeteig begeistert mich selbst immer wieder. Gönne dir dazu eine Tasse Cappuccino und lass deine Seele für einen kurzen Moment baumeln. Ich hoffe, das Rezept kann euch nach dem […]
Heidelbeerschnecken
Heidelbeer-Zupfschnecken mit Zimt
Regen, Oktober, bunte Bäume und Blätter. Was passt hier besser dazu, als ein weicher Germteig? Die Heidelbeer-Zupfschnecken mit Zimt standen schon relativ lange auf meiner Backliste – nun kann ich sie endlich mit euch teilen. Das Rezept reicht für zwei Zupf-Zöpfe. Einen davon habe ich gestückelt und eingefroren. MIT Glasur. Aufgetaut schnell im Ofen bei […]