Wir schreien ganz laut “ALLES PASTA”. Unsere Pasta-Aufsätze von Kenwood sind gerade wöchentlich in Betrieb. Lieblingsmensch könnte durchdrehen, wenn wir keine Nudeln auf Vorrat haben. Besonders dann, wenn ich on the road bin und man(N) wohl alleine an den Herd muss. Das Feedback vom Umfeld ist nur positiv und ich bin immer noch selbst voller […]
hausgemachte Pasta
Hausgemachte Pasta
Pasta selbst gemacht! 4 Versuche habe ich gebraucht, bis ich endlich selbst zufrieden war. Dabei hatte ich schon fast aufgegeben – doch ich dachte mir – es kann ja nicht so schwierig sein, selbst Pasta zu machen? Der eine Teig war zu hart, die Ravioli zu dick, der andere Teig zu klebrig. Mit Griess, Eiern […]