Blitzgericht. Vegan. Köstlich. So schmeckt diese vegane Asiapfanne mit gerösteten Cashews – die, wie ich finde – besonders in Asia-Gerichten ein super Aroma geben. Der ganze Wok ist einfach ein Spitzen-Gericht, selbst – wenn ihr viel Zeit zum Kochen hättet. Gerade in letzter Zeit, in der wir nochmals bewusster auf die Fleischkonsum-Reduktion achten, essen wir […]
einfache Gerichte
Der neue Begleiter meiner Bloggerausrüstung
Na, meine Lieben – wo sucht ihr eure Inspirationen für Rezepte, Deko oder was auch immer? Früher sträubte ich mich „oh nein, nicht noch so ein Gerät“ – doch ich sag’s euch – irgendwie habe ich mich nun doch getraut, JA zu sagen. JA zum neuen Galaxy Tab S4, dass mich vor wenigen Wochen erreicht […]
Schafkäsestangerl
Im NU auf dem Tisch sind diese knusprigen Schafkäsestangerl. Dazu passt: Guacamole! Meine Guacamole habe ich mit Chili und etwas Creme Fraiché verfeinert und in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer fein püriert. So lässt sich’s abend oder auch mittags garantiert fein Snacken. Zudem musste bei mir etwas Schnelles her, weil ich leider immer noch an […]