Der Duft von frisch gerösteten Haselnüssen, Weihnachtsmusik aus der Küche und gut gelaunte Gesichter am Morgen. So lassen wir den zweiten Adventsonntag liebevoll starten und zwar mit einem Stück vom Glück. Irre, wie die Zeit vergeht, wir zünden heute schon die zweite Kerze an unserem Adventkranz an, in knapp drei Wochen ist auch schon wieder […]
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Windbäckerei
Immer noch kein Schnee bei uns, aber dafür SO kalt, dass unsere Ohrläppchen und die Nasenspitze beinahe abfällt. Wir finden das nicht lustig, denn die Kälte brauchen wir ohne Schnee auch nicht. Aus diesem Grund benötigen wir ein Mittel, dass gegen die Kälte hilft. Und deswegen habe ich heute genau das Richtige für euch. Kennt […]
Rumkugeln vs. Raffaelokugeln
Rumkugeln oder doch lieber die runden Dinger mit Raffaleo? Gute Frage, was sagt ihr dazu? Das erste Adventwochenende wär ja bereits schon wieder vorbei. Ich hoffe ihr konntet es genau so genießen, wie auch ich? Ich holte noch genug Energie aus Wien, um den Keksmarathon nun zu überstehen. Ab 1. Dezember bis 24. Dezember gibt […]
Homemade-Cookies
Wer sagt, das man Cookies oder Kekse nur zu Weihnachten essen kann? Cookies gehen immer, noch dazu, wenn wir von veganen Cookies sprechen! Hättet ihr geglaubt, dass vegan backen so lustig sein kann? Die Ursprungsidee, diese Cookies zu backen, war das Buch „Wir backen vegan“ von Melanie und Siegfried Kröpfl. Persönlich habe ich die beiden im […]
Vegane Mandelkekse
Kekse zum Kaffee? Mandelkekse mit weißer Schokolade, Ribislmarmelade und Mandeln – lecker. Da greift auch jeder gerne mal ein zweites oder gar drittes mal zu. Es ist etwa ein Jahr her, wo ich sagte, NIE vegan backen zu wollen. Daraus ist glücklicherweise nichts geworden, denn meine Bilder zeigen schon, wie begeistert ich von veganer Küche […]
Vegane Mehlspeisen
„Grundsätzlich gibt es zahlreiche Gründe, die für eine vegane Ernährung sprechen. Neben den ethischen Motiven zählt auch der gesundheitliche Aspekt und das Bestreben nach einer ökologisch nachhaltigeren Lebensweise. Pflanzliche Lebensmittel schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch gesünder. Veganer sind als auch im Vorteil, wenn es um Körpergewicht, Krankheitshäufigkeit oder Lebenserwartung geht, da weniger gesättigte […]