Die Weihnachtszeit riecht für mich nach Schokolade, Zimt – und ganz eindeutig nach Sacherplätzchen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind jedes Jahr ein Fixpunkt, nicht nur wegen ihres intensiven Kakaogeschmacks, sondern auch wegen der Erinnerungen, die sie mitbringen: gemeinsames Backen, Mehl in der Luft und leise Weihnachtsmusik im Hintergrund. Sacherplätzchen stehen für Genuss mit einem Hauch Eleganz […]
Backen für Weihnachten
Burgenländer Kipferl
Advent = meine Zeit. Wie sehr habe ich mich im Oktober mental schon auf diese süße Weihnachts-Back-Zeit vorbereitet. Ich konnte es ehrlicherweise fast nicht erwarten und meinte zu meinem Mann, ob ich im Oktober schon auf Weihnachten dekorieren darf. Wie gut, waren wir hier nochmal auf Urlaub auswärts – das hat mich gebremst ;) Im […]
Mini Rugelach Kekse
Eine etwas andere Art von Keksen, die eure Keksteller aufhübschen. Mini Rugelach mit Nougat gefüllt und dann mit Zimtzucker bestreut. Wisst ihr wie lecker? Zudem sind sie recht einfach gestrickt/gemacht und schmecken fantastisch. Ein neues Rezept, dass ich letztes Jahr nicht mehr geschafft hatte, für euch neu zu interpretieren. Dafür ist die Freude nun doppelt […]