• Brot & Gebäck
  • Haselnuss-Cranberry-Brot

    Was schmeckt besser, als selbstgebackenes Brot? Ob aus dem Backofen oder dem Brotbackautomat – zuhause Brotbacken scheint immer noch voll im Trend zu sein. Ich behaupte: “Gottseidank ist das Gesundheitsbewusstsein in unserer Bevölkerung wieder gestiegen. Auch das Bedürfnis nach Selberbacken ist wieder hoch im Kurs – das finde ich einfach echt TOLL”. Heute – heute gibts […]

  • Brot & Gebäck
  • Küchenmaschine Testreview

    Wohl lange genug habe ich euch zappeln lassen – heute lüfte ich das Geheimnis. Dass ich mich aktuell im Meisterkurs für das Konditorengewerbe befinde, ist ja nichts mehr Neues. ABER was sehr wohl NEU ist. Es gibt große Neuigkeiten aus der Back- & Kochwelt bei Hofer Österreich. Nämlich gibt es ab 22.10.2018 DIESE coole Küchenmaschine […]