Deine Grillsaison ist noch nicht vorbei? Es stehen uns noch einige schöne Tage bevor. Grillen ist mehr als nur eine Methode, um Essen zuzubereiten – es ist ein Erlebnis, das Freunde und Familie zusammenbringt. Mit der richtigen Vorbereitung, den passenden Techniken und ein wenig Geduld gelingt dir das perfekte Grillen. Ob du Fleischliebhaber, Vegetarier oder […]
Sommer
Knusprige Zucchini Päckchen
Klein aber OHO. So fein schmecken diese knusprigen Zucchini Cordon Bleus mit dem Burgunder Schinken von Landhof. Genieße sie mit einem feinen Joghurtdip oder mach dir einen feinen Salat und toppe dann deinen Salat mit diesen goldigen Päckchen. Verwende für die Zucchini Cordon Bleus keine zu kleinen Zucchinis. Die Zucchinis aus dem hauseigenen Garten mittlerer […]
Salat Bowl mit knusprigen Kartoffeln und Landhof Griller
Meine Lieblingsbeilage 2024 zu jeglichem Grillgut. DIIIESE Crunchy Salatbowl mit knusprigen Quetschkartoffeln aus dem Ofen. Dazu ein einfaches Joghurtdressing. Leute! Das müsst ihr probieren. Salate sind immer beliebt und gerade in der Sommersaison haben wir gerne Lust auf Kühles, Knackiges. Raunasalat (Rote Rüben) oder Karottensalat habe ich über die heißen Tage gerne schon mariniert im […]
Landhof Bernerwürstel zu Teriyaki Pfannengemüse
Falls du dich auch fragst, ob der nächste Sommer endlich kommt. Ich kann dich ein bisschen vertrösten. Die Landhof Grillspezialitäten können im Notfall auch aus der Pfanne serviert und natürlich kann ein Griller auch bei Schlechtwetter in Schwung gebracht werden. Die Sache ist die. Das schöne Wetter bringt hald schon eine andere Stimmung mit. Nichts […]
Gebratene Mienudeln mit Gemüse und Mexican Griller
Köstlich! Die LANDHOF Griller und die Beilagen. Ihr hattet mich erst kürzlich darum gebeten, zu verraten, wie ich meine Beilage – also mein Gemüse zubereite und das verrate ich euch heute. Egal, welches Gemüse du hast, du kannst jede Knolle auf die gleiche Art und Weise zubereiten. Möchtest du, dass alles gleich weich schmeckt? Hast […]
Karfiolschnitzel im Salatnest
Vegetarisches Schnitzel oder Schnitte vom Blech im Salatnest? Ganz ohne Fett und viel frischer Frühlingsduft am Teller. Saisonaler Salat sprießt wieder, Paprikas, Tomaten, Radieschen und vieles mehr gibt’s bald wieder aus dem eigenen Garten. Wie schön knallig und bunt so ein Teller sein kann, das feiere ich jedes Mal wieder auf’s Neue. Für den Knuspereffekt […]
Veggie Wraps mit Tofu und Karfiol
Merken die Kinder den Frühling, sind sie in einem neuen Wachstumsschub? Wir Mamas sitzen da wohl immer wieder im selben Boot. Es ist an manchen Tagen unglaublich kräfte- und nervenzerrend. Gottseidank sind die Temperaturen am steigen und die Outdoor-Zeit beginnt wieder. An der frischen Luft sind die Kids einfach kreativer und gerade als Elternteil ist […]
Gurkenkaltschale mit Cabanossi
Bist du auch noch bei Sommer? Das ging mir jetzt eindeutig zu schnell. Riesen – Temperatursturz und das ganze Gemüse aus dem Garten ist noch nicht geerntet. Schnell also noch die letzten Gurken abzupfen und daraus eine Gurkenkaltschale machen. Sollte etwas über bleiben, lässt sich dies gut im Kühler über Nacht halten. Dazu frisches […]
Gemüsepäckchen mit Käsekrainer
Wenn du mal anstehst und nicht weißt, was du zum Grillgut servieren möchtest. Mach den Kühlschrank auf, hole alle Gemüsereste raus, schichte sie schön auf Alufolie – mach sie oder bessergesagt, forme sie zu Päckchen und stelle die Packerl neben deinen Käsekrainern auf den Grill. Natürlich kannst du die Päckchen auch sonst als Beilage verwenden […]
Panzanella zu Grillparty Mix
Was ist das für ein Kaiserwetter. Pool, Relaxen, Grillen und Chillen. Repeat. Und was wäre ein Sommertag ohne den tollen Grillrezepten. Grillen bringt sowas Entspanntes mit sich. Lässt sich gut vorbereiten, kalt stellen und bei Bedarf rausnehmen. Wir haben heute den genialen Panzanella Salat mit Knoblauchdressing – also einer feinen Note an Knoblauch. Nicht zu […]